最近朋友圈里面,有篇文章刷屏,大V怼奶茶加盟店。那既然加盟店又坑又难做,为什么那么多普通人还会做?其实我们没有太多选择,好多人选择加盟店,也许只是想学点经验。
今天,我们就来聊聊加盟店。
首先,参与加盟店,如果单纯请人经营,是比较难挣大钱的。好的店长会非常难请,这个不需要怀疑,这个是业界共识。
举个例子,某品牌,他加盟的首选是夫妻一起加盟,两个人一起在店里,同时还是异地开店。这里面保证了,人工成本足够低,只要品质还不错,可以熬到生意慢慢做起来。
如果全是请人,熬不起的,无论是从心态和亏损来说都很难承受。同时,有个重点:夫妻,异地。
异地也是很重要的一点。在异地,就没有这么多杂七杂八的事。每天就是开档,收档。夫妻两人,加1-2个小工足够了。
夫妻店的话小生意加盟店,夫妻自己经营,一个人顶三个人用。没有休息,没有上班时间。这是很多人参与加盟店经营多年后,经历无数家店后,总结出来的开店成功之道。
还有大品牌加盟店,也不全是宰人的坑货,偶尔还有几个良心未泯的。
我有亲人就是做某品牌加盟店,而且他们做了10几年。这个品牌,在原材料上,他们是直接把整个产区包了,水果只用他们的,品质和价格都还阔以。自己开个店,10元做出来的东西,别人真的很可能6元就做出来了。
那个品牌,在不同地方做中央冷库配送小生意加盟店,所以加盟店必须在他们中央冷库有优势的配送范围内,他才允许加盟。
当然,有良心加盟店永远是少数,大部分的奶茶加盟店,都是深不见底的坑。
总结来说,我觉得做加盟店,请人的话,就建议不要开了。费心费力不挣钱,就算有挣钱的,也是特例,不值得把自己想像成为开了就会像这个品牌一样。
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