龙腾餐饮投资指南一、加盟条件 信誉龙腾火锅加盟费龙腾火锅加盟费,商业信誉和社会关系 城市,3 万人口以上的城市 资金,充足的开店和抵御风险的资金,总投资按照 1500-2200 元/m2 计算 场地,可做餐饮的备选场地,单店面积不小于 600 m2 热情,要有创业的勇气和信心,不畏艰难的激情 沟通,有良好的沟通品质 服从,认可龙腾餐饮的经营管理理念,并有服从、接受特许经营体系要求的意愿 和决心 二、特许加盟政策 类别 C 级店 B 级店 A 级店 精品店 经营项目 火锅 火锅 火锅 火锅 连锁平台 费(元) 30000 30000 30000 30000 建议面积 (平米) 600-900 900-1200 加盟费 15-18 18-22 保证金 2 2 3 4 权益金 (元/月) 1 3000(万元) (万元)1200-1800 22-25 1800-3000 25-40三、加盟流程 投资方了解和考察龙腾餐饮 投资方提交加盟申请、龙腾餐饮对投资方的综合考察 寻找场地、拟写市调简要报告、提出场地考察申请、支付实地考察费总部派员 对城市的餐饮市场、备选场地、竞争状况、消费者市场进行实地考察 1、龙腾餐饮在收到实地考察费用(根据考察地远近而定)一周内安排现场考察 事宜考察当地餐饮市场状况,主要是著名餐饮企业、特别是火锅/西餐市场状况 2、考察主要火锅企业的经营状况、经营水平、经营特色、店面管理、店面环境、 价格水平等、员工工资等。
3、考察主要餐饮企业的分布区域特点和整个城市的消费市场趋向和个性 4、考察城市的文化民风 5、考察场地物理条件 6、考察当地媒体、政府政策方向提交参考性场地考察报告、投资可行性分析报告给投资方 1、 场地考察完毕后向投资方提交场地考察报告,包括当地火锅/西餐市场现状分 析、竞争分析、消费者分析、场地未来经营分析等 2、提交可行性分析报告,包括总投资预算、月成本费用、投资回收期、投资回 报率等 3、合作双方根据可行性分析达成共识,决定项目是否进行 4、可签订意向加盟协议 房屋租赁合同谈判、合作协议谈判 1、参与房屋租赁谈判,参与合同签订 2、合作双方商谈合作方案,确定具体合作细节。包括品牌、管理、技术入股, 资金投入,装修设计方案,装修预算款,装修进程等 签订正式的特许加盟合同 1、签订正式的特许加盟合同、物资配送协议、商标许可使用合同等 2、交纳合同约定的相关费用(采用转账、电汇、现金等形式) 3、签订特许授权书、专利使用许可书 资金安排计划、开店计划、装修设计进行 1、商定资金安排计划 2、商定开店计划 3、连锁形象设计师与专员现场收集装修设计所需资料、特殊的场地结构 4、装修设计与厨房布局设计 5、确定最终设计方案 6、前期筹备小组的组建 投资资金到位、装修动工、筹备小组进驻 1、由总部装修工程部或招标装修公司进行装修 2、支付首期装修进度款 3、合作方派驻财务经理,筹备资金到位 4、龙腾装饰设计公司装修进场 5、龙腾餐饮筹备小组进场四、加盟回报2、前期投资回报分析 投资规模 项目名称 店面面积 合 计 精品店 A 级店 B 级店 表二 C 级店2000 m2 363.1 万1500 m2 270.6 万1000 m2 193.65 万600 m2 124.9 万精品店 营业面积 总投资 餐位 上 中 一级 座 午 期望 率 二级 期望 晚 一级 上 期望 二级 期望 人均消费 日营 业额 一级 期望 二级 期望 月营 业额 一级 期望 二级 期望 年营 业额 一级 期望 二级 14810400 元 20206000 元 1234200 元 1683000 元 41140 元 55 元 56100 元 100% 130% 10% 2000 m2 368.1 万 680-720 20%A 级店 1500 m2 275.6 万 520-560 20% 10% 130% 100% 50 元 39000 元 28600 元 1170000 元 858000 元 14040000 元 10296000 元B 级店 1000 m2 193.65 万 380-420 30% 20% 140% 100% 45 元 29270 元 20420 元 878100 元 612600 元 10537200 元 7351200 元C 级店 600 m2 126.4 万 260-300 30% 20% 140% 100% 40 元 17680 元 12480 元 530400 元 374400 元 6364800 元 4482800 元期望 年纯 利润 一级 期望 二级 期望 投资 回收 一级 期望 二级 期望 约 15 个月 约 16 个月 约 17 个月 约 17 个月 约 11 个月 约 12 个月 约 10 个月 约 12 个月 2962080 元 2059200 元 1470240 元 898560 元 4039200 元 2808000 元 2107440 元 1272960 元说明: 1、上述所投资金为四川、甘肃、云南、广西、地区的投资预估,实际金额视各 省、市、地区餐厅面积、设备、装修工程 地方价等具体因素及需求选择而定。
2、本预估效益是依一般连锁店运营状况所估算,实际效益视投入条件及具体经 营状况而定,缩短或延长 回报周期 3、“投资有风险”,本表分析仅供投资者参考。五、加盟支持品牌支持 龙腾餐饮将每年通过强势报媒广告、视媒广告、杂志刊发、行业活动参与、荣誉 获取等方式不断提高龙腾餐饮的品牌知名度和影响力 选址支持 1、 立址如立命,选择在合适的地点开设加盟店非常重要。因此,总部为尽可能 地防止加盟者出现盲目投资行为, 会派出支持人员进行商圈分析和对备选场地进 行评估,不过总部提出的市场分析,加盟方可依据实地情况再次论证后确定。 2、 店面设计及设备指导支持 3、为维护龙腾餐饮的形象识别、经营风格、文化体现等方面的一致性,以及减 轻加盟商摸着石头过河而浪费资源,店面设计原则上由总部设计机构统一设计, 装修施工加盟方可以自主选择, 您也可以选择与龙腾总部形成战略合作的装修公 司合作。 4、 除配送之外,总部将提供相应的设备手册指导和支持。 5、 总部对后厨的布局设计人力资源支持 1、 总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列 人力资源要素支持。 2、 总部为加盟方提供新员工(含管理人员、特许经营者必须参加)在总部所在 地进行培训与实习机会但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全 等由加盟方承担。
3、 加盟方若有人力资源的要求(管理人员、技术人员、服务人员等)由加盟方 提出书面申请,经总部同意,根据总部情况适时安排,给予相应的支持并收取相 关费用。 4、 开业后,总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期对各加盟店 进行巡回检查,需整改的,总部将下达整改通知书或整改意见、措施,帮助加盟 商走上正轨。 营运管理支持 1、 开业前,总部将提供筹备开店实施计划 筹备期间除前面第 2 条、第 3 条支持外,还将给予加盟商提供营业执照、消防、 环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。 2、 协助加盟商建立稳妥有序的施工进度及装修成本,装修要求等方面的控制支 持。 3、 开业前的宏、微观市场调查,帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职 能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等,以便尽快步入正常经营轨道。 4、 提供产品手册及产品设计结构,协助制定产品(菜品、酒水)价格,制定菜 单。 5、 经营模式及厨政支持 总部不断研发新产品、新火锅品种,根据各地实际 经营状况和饮食习惯给予推广 配送支持 1、 火锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送 2、 服装、营业家具、餐具、龙腾餐饮专业厨房设备等的配送。
3、 需代购的其他物品批量采购 信息支持 总部向各盟店提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种 主要原材料采购价格信息等。 营销支持 1、 龙腾总公司根据季节、节日变化,策划相应的广告与促销宣传活动,加盟商 可无 偿分享。2、 广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等 3、 产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助 开业的支持与辅导 1、 开业支持小组到位,帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局。 2、 开业前的宣传与菜单订做等 3、 开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等
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