廖记棒棒鸡，中国知名熟食连锁品牌，隶属廖记食品连锁股份有限公司。廖氏三兄弟出生在四川贫寒的乡村，十多岁时便相继退学外出务工。期间，来到了四川的雅安荥经县，偶然吃到当地名小吃“棒棒鸡”，觉得其味道独特、鲜美并发现除了在当地，其他地方根本吃不到这样的美食。三兄弟决定将这种美食发扬光大，于是拜师学艺潜心苦究，终于悟得其真谛。

1993年，廖氏三兄弟带着“棒棒鸡”来到成都，以自己的姓氏正式命名“廖记棒棒鸡”。靠着一个街边的货柜开始创业生涯。由于选材上乘，烹饪考究，口感独特，深得顾客喜爱，不到短短一年时间，在当地已声名大噪廖记棒棒鸡加盟，供不应求。

廖记棒棒鸡加盟品牌现已拥有全国连锁店铺600家左右，是西南地区熟食行业的领军企业，正朝着中国顶级连锁品牌稳步前进。2012年，廖记食品连锁股份有限公司成立，目前员工近3000人。

廖记棒棒鸡加盟优势

据不完全统计廖记棒棒鸡加盟，中国熟食行业一直保持着强大的上升势头，2007年熟食消费总量约为100亿元，2008年增长约为150亿元，2011年约为180亿元，直到2014年熟食消费总量更是突破了600亿元，专业人士分析：熟食消费总量的增长势头还将继续。

1.著名的品牌形象：

廖记棒棒鸡加盟品牌现已拥有全国连锁店铺600家左右，是西南地区熟食行业的领军企业,正朝着中国顶级连锁品牌稳步前进!

2.强大的管理团队：

专业的连锁运营管理团队、卓越的管理经验、实干的创新精神和强大的运作能力，让投资者开廖记棒棒鸡加盟店和经营变的轻而易举。

3.完善的营运体制：

二十多年的实践，总结出店铺选址、开业策划、营销推广、财务管理、人力资源等一系列完善的营运体系，为廖记棒棒鸡加盟店销售提供强有力的保障。

4.健全的培训机制：

专业的训练团队，年轻并富有创造激情。从理论知识到实践操作，每一个环节都拥有完整的训练教材，每一个岗位都拥有专业的训练导师。

5.安全的生产配送：

从生产到配送，廖记棒棒鸡加盟总部都为产品提供了安全、无缝的保鲜技术，每项产品从原料加工到店铺销售都要经过10道质量检验。

6.放心的服务理念：

廖记棒棒鸡加盟品牌经营20余年，不只是做熟食，而且做服务，我们一直秉承“用心让顾客感动”的宗旨，让廖记进入千家万户的餐桌。

廖记棒棒鸡加盟支持

1.营运支持：

可行性分析、廖记棒棒鸡加盟盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。

2.营建支持：

选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。

3.培训支持：

招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。

4.市场支持：

各加盟商拥有一个行政区域的独家廖记棒棒鸡加盟品牌店经营权。

5.产品支持：

总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。

6.企划支持：

开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。

7.手册支持：

服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。

8.督导支持：

以廖记棒棒鸡加盟店的各个经营细节进行检查与评估，督导所有加盟店严格执行廖记棒棒鸡加盟总部的各项经营政策，维护加盟店的良性发展。

廖记棒棒鸡加盟流程

1.投资咨询：创业顾问咨询，领取廖记棒棒鸡加盟项目资料。

2.填写申请：提交意向申请，接受资质评估。

3.考察签约：亲自考察，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

4.店面选址：了解店面专业选址方案，沟通投资点装修意见。

5.人员培训：派选人员到廖记棒棒鸡加盟总部接受全程店面实务培训。

6.开业运营：正式营业后配合廖记棒棒鸡加盟总部全程跟进投资店经营运作。