正宗西安羊肉泡馍培训 北京加盟羊肉泡馍多少钱
羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍西安煮馍加盟,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等等,以西安享牛羊肉泡馍为盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,肉软不糜营养丰富,食后回味无穷。牛羊肉泡馍已成为陕西的代表性食物。羊肉泡馍在过去是进贡皇帝的饮食而发明的,古时称“羊羹”,宋代诗人就有诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”。而羊羹的历史早可追溯到公元前11世纪,那时也被列为国王、诸侯的礼馔。
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牛羊肉泡馍与一般食馔不同,烹饪技术要求很严格。烙馍、煮肉、切肉、煮馍等工艺,一丝不苟。与肉合烹的“饦饦馍”酥脆干香,入汤不散。用餐之前,顾客须把“饦饦馍”掰成碎块。掰馍讲究越小越好,这是为了便于五味入馍。一些牛羊肉泡馍馆有的已使用碎馍机。把馍掰碎后,再由烹饪师烹制。煮馍讲究以馍定汤,调料恰当,武火急煮西安煮馍加盟,适时装碗,以达到原汤入馍,馍香扑鼻的要求
北京品味轩羊肉泡馍培训流程:
1.羊肉的挑选和处理
2.汤的熬制
3.羊肉的煮法
4.泡馍饼的制作
5.配菜配料
品味轩羊肉泡馍培训系列详细介绍创业培训中心:
《好消息》:本月报名者可享受本月优惠价格!
小吃类套餐价4800元任意三种小吃、美食类套餐价8800元任意四种美食
培训项目:羊肉泡馍系列
培训方式:一对一教学,现场参观,先品尝再学习,随到随学。
培训费用:羊肉泡馍系列1000元所有项目价格表
包括食宿材料费 、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用
培训时间:3-8天小班授课,随到随学我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.
住宿问题:培训中心免费住宿,统一安排!
让许多的创业者可以轻松的创业,投资少回报大.
品味轩餐饮培训加盟优势:
1.北京品味轩培训加盟咨询热线:
2.我校属于正规培训机构,并在当地工商注册。
3.授课老师有着多年的餐饮技术培训经验,将毫无保留的传授给学员。
4.免费提供食宿,让远道而来的学员可以安心学习。
5.当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教,甚至可以免费二次学习
详情咨询:程老师
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