醉痴湘湘菜一直专注于饮食领域的发展，为世人提供快餐、营养丰富健康、美味的纯正湘菜特色及原盅蒸品的湘味特色和快餐服务为核心，致力于中式快餐的品牌化、标准化、国际化的发展。

醉痴湘湘菜是目前非常具有发展潜力和影响力的中式快餐品牌，有着深厚的文化底蕴，集研发、生产、销售为一体的经营模式。醉痴湘湘菜以纯正湘菜为特色，原盅密蒸的核心技术，以飘香湘辣，鲜香美味的独特风味，赢得消费者对餐厅的忠诚度。

蒸是醉痴湘湘菜一大主要特色，传承中国蒸菜之乡之技法，烹饪方式至简至纯，充分保留了食材原味和营养。从米面主食、到鸡鸭鱼肉蔬菜瓜果，无所不蒸，清蒸喷喷香，风味独特，令人齿颊留香，无不展示着醉痴湘品牌传统湘菜元素的精华醉痴湘加盟，释放着湘菜文化创立的光芒，成为湘菜文化的奇葩。

公司自成立以来，采用多元化的服务的形式，先进的经营理念，结合了多年餐饮管理的精髓，以弘扬“祖国饮食文化”为己任，不断围绕“养生、特色、环保等进行科技研发形成独特的、具有可复制性的餐饮成功运营模式，面向全国辐射，以客户满意为高宗旨，解决了创业者一系列的经营难题，帮助餐饮创业者走上创业成功之路。

在经营发展的过程中，始终注重企业团队建设和企业文化建设，不断加强人才培养，实施人才战略。大掌柜餐饮管理有限公司将继续凭借其多年的行业经验及职业操守，坚持并深化其基于企业文化的管理理念、学习理念、人才战略等，持续提高团队专业化，终形成一支、团结、共进的管理团队，充分利用系统标准化的管理模式和赢利模式及经营优势醉痴湘加盟，进一步强化形成全行业完善的典范式加盟连锁体系。