赵记腊汁肉夹馍，是来自陕西潼关的正宗口味的小吃。赵记肉夹馍使用的原料是酱香腊汁肉，制作出来的美食，吃起来肥而不腻，使用的瘦肉吃起来瘦而不柴，大馍酥又香，两者的很好搭配，使得赵记肉夹馍吃起来更具有特色。赵记腊汁肉夹馍以腊肉夹馍为主要的特色，除了这一美食以外，公司采取的是多样化的发展，经营的特色小吃很多，其中有凉皮、盖浇饭、营养粥品、特色小菜等美食加盟赵记肉夹馍，都是潼关美食，这些都是备受顾客喜欢的美食。

赵记肉夹馍消费价格低，餐品都是经济实惠的，一般只要2优惠就可以吃饱吃好。赵记肉夹馍采用的是老工艺制作，但是给顾客带来的美食口味却是新鲜的口味，吸引了市场更多的吃货，积累了众多市场粉丝。赵记肉夹馍销售模式也是当下比较流行的销售方式，采用的是门店加外卖双线销售模式，覆盖人们的一日三餐，营业时间长加盟赵记肉夹馍，服务的人群多，也比较广泛，市场好。

赵记肉夹馍四季都能创收，开店的模式比较成功而成熟，只要1-3人即可开店，经营省心、省力、还可以享受到总部团队跟踪指导和扶持，让加盟店可以更早、更快的，投入运营中。赵记腊汁肉夹馍，坚持采用现点、现烤、现做，这样才能提高/增加肉夹馍的口感和美味。肉夹馍的制作很有讲究，馍皮要是铁圈，温度要严格控制好，烤出来的烧饼焦黄诱人，麦香四溢。