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餐饮加盟其他知识：

山东饺子加盟连锁店怎么加盟-餐饮知识：开餐厅如何涨价

新品迭代策略。让消费者心甘情愿为你的产品买单，是提升餐厅利润率的核心问题。对于有研发能力的餐饮店，推新品是个不错的“间接涨价法”。

在消费者的认知中，不同品类的产品对应不同的消费能力。这一观念，限制了很多餐厅提价和议价空间，使得餐厅的盈利能力被限制在一个范围之内。

组合套餐策略涨价。在快餐厅的套餐组合下，很多消费者甚至可能完全不会关注单品本来的价格。

而在很多中餐馆，餐厅中任何两个菜品之间都有可能建立连接：顾客点餐是某几种菜品的排列组合，这好似在网状结构上画出了一条条线，这一条条线正是餐厅需要为顾客备餐的产品线。

山东饺子加盟连锁店怎么加盟-餐饮知识：中西餐区别之口味的区别

中餐菜肴大都有明显的咸味，并富于变化，多数菜肴是完全成熟后再食用。而西餐菜肴很少有明显的咸味，口味变化相对没有中餐多，但追求菜肴鲜嫩的效果山东水饺加盟连锁店，像牛排、羊排等菜肴，多数人喜欢吃五成熟的，有些海鲜还喜欢生吃。再有，西餐非常讲究制作沙司，且种类繁多，几乎所有菜都配有沙司，用来增加菜肴的口味。

主食的区别

中餐有明确的主、副食概念，主食有米、面等多种制品。而西餐并无明确的主、副食概念，面包及其他面食、米饭经常作为配菜放在盘子旁边，用量也较少。文章推荐：手工灌汤水饺加盟，海城哪家饺子可以加盟，北京饺子馆连锁加盟

山东饺子加盟连锁店怎么加盟-餐饮知识：团体包餐服务要注意的点

掌握就餐方位

务必落实包餐团体的用餐方位，而且一定要做到心中有数。餐厅有大有小，团体包餐人数有多有少，当一个餐厅同时接待几个包餐团体时，一定要注意按事先安排好的方位将每一团体到其座位上，以避免出现错位现象。

掌握包餐时间

掌握包餐时间的关键有三点:

1掌握包餐的开餐时间，以便准时开餐。

2掌握包餐团体的用餐时间要求，以便服务员在规定的时间内完成各项服务，上齐各种菜肴食品。

3掌握好开餐、用餐时间要求山东水饺加盟连锁店，合理安排服务，提高劳动效率。文章推荐：东北饺子馆加盟费多少钱，一般水饺店加盟需多少钱，正宗东北饺子水饺怎样加盟

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饺子加盟：山东水饺品牌加盟连锁店？饺子加盟，就选喜八方水饺