大丰收鱼庄是福州以“炝香烹鱼”、“一锅两吃”为特色的时尚新式餐厅。结合中国川、湘、陇等地的传统技法佐理新鲜佳肴，秉持优质的服务理念与美食精神，全力打造“金椒鱼锅”品牌特色，辅以中式凉菜、经典功夫面为助兴美食的现代新式餐饮连锁机构。以独特的口味和优质的服务赢得广大顾客的青睐及赞誉。

品牌标语的宣导—吃鱼，就到大丰收。大丰收坚持现代化企业管理模式为先导，秉承“以人为本”的经营管理理念，适时发展外部市场大丰收鱼庄加盟，不断优化内部管理，面向全国，致力于打造大丰收特色餐饮品牌，为顾客、企业、员工赢取更大的实现目标。

大丰收鱼庄被誉为消费者信赖十大质量品牌，它智慧之选小，市场大，前景广，已经有众多加盟商提供大丰收鱼庄成功致富，

大丰收鱼庄颠覆了传统服务业和传统观念和历史，从而解决了服务不到位的原则，以创立求发展，以服务创品牌成为购买者心中的经营项目，开启了风味小吃市场的巨额财富空间。

大丰收鱼庄彻底打破传统小吃经营模式，无需店铺、不用装修费、无需房租，一到两人大丰收鱼庄加盟，仅需智慧之选5000~8000即可开业经营，堪称史上经营灵活，是范围广、智慧之选小、产量高、经营高、易操作，划算的生意。

大丰收鱼庄拥有从事多年营销策划的精英和一支专业，实效的研发队伍，立足于发挥自身优势，大丰收鱼庄聚集精英，本着团结协作、厚德载物，力争做到业内名列前茅。

大丰收鱼庄不仅秉承欧美风味小吃的特点：快，同时也吸收了传统中华风味小吃的特点，每款产品都是精心制作，款式新颖，让消费者有的选，加盟商有的赚，这是大丰收鱼庄一直秉承的经营理念。