椒椒小渔，山东煌品餐饮家族千金。精致时尚90后，人送爱称“椒小姐”。她志在快时代的慢节奏生活方式，不拘泥于传统，追求餐饮新模式。

椒椒小鱼酸菜鱼公司简介：

山东煌品餐饮管理有限公司创始团队围绕“匠心、创新、包容、共荣”的核心价值观，以特色餐饮品牌构建并持续健康发展为己任， 迎难而上，突破极限。至2020年，孵化7年之久的山东煌品餐饮管理有限公司，相应政府“大众创业，万众创新”的号召，乘势起航辣椒小鱼加盟，一跃成为及特色餐饮招商加盟连锁、加盟商运营服务、全面技术研发和输出、核心物料输出为主营业务，孵化和扶持普通人创业成功的服务型孵化平台。查看详情

椒椒小鱼酸菜鱼品牌简介：

椒小渔主打芝士酸菜鱼面。选用越南进口龙利鱼。热销产品，芝士酸汤龙鱼面、芝士番茄酸菜鱼，精选芝士，质地软有弹性奶香浓郁。搭配秘熬龙利鱼汤，一口惊艳，口口入心。喜欢麻麻辣辣，重口味的食客，椒小渔的青花椒酸菜鱼和麻辣酸菜鱼是较好选择。一个主麻，一个主辣。滋滋啦啦挑逗完一碗酸菜鱼面，火红辣椒段、嫩绿青花椒、酸菜、小葱切段汇在一起，舌尖唇边余味久散不去。金汤酸菜鱼，口味浓郁，重酸重麻重辣，酸菜味道完美溶于其中。口口热辣回味无穷。小金瓜与辣椒熬制汤底，色泽金黄，澄明透亮。

椒椒小鱼酸菜鱼品牌特色：

椒椒小鱼酸菜鱼，正在迅速打响名气，靠的就是那美滋味。椒椒小鱼酸菜鱼统一使用优质龙利鱼，无刺、肉厚、味道鲜美，口感爽滑，就煮不老。并采用古法发酵的老碳酸菜，所以酸菜经过炒制，烹制处理后，由土坛腌制辣椒小鱼加盟，脆中带酸，酸爽口感难逾越。走进椒椒小鱼店铺餐具摆放整齐，文艺雅致，在这里吃东西是味蕾的狂欢身体的解放，大多数时候这里都是座无虚席，每个人脸上都洋溢着满足的神情，有家的味道，有爱的味道。椒椒小鱼酸菜鱼创业投资多样，选址容易，有人群的地方都是开店的地方。

“椒椒小鱼”以鱼治鱼，以有刺鲜鱼制汤，再以汤烹无刺鲜鱼，与川渝酸菜川椒同烹，鱼之滑嫩，麻辣酸爽，鲜上加鲜，乃“椒椒小鱼”烹鱼之道。“椒椒小鱼”秉承传统，一锅成菜，一菜一格，百菜百味。“小鱼的鱼香肉丝”咸甜酸辣兼备，“小鱼宫保鸡丁”辣中有甜，甜中有辣。

“ 椒椒小鱼”只有8道菜，只为专注。为什么定位酸菜鱼和传统川菜，其实就是想把酸菜鱼做到极致的同时，不忘传统。