研究表明，早餐将直接影响一个人整天的精气神，所以吃一顿美味，营养的早餐变的格外重要。市面上的早餐店很多营养早餐店，但更新换代也很快，几天不见就会发现一家早餐店又倒闭了。今天小编和大家分享一个投资者开早餐店的惨痛经历，希望大家能有所收获。

开早餐店是个力气活，不能吃苦的人根本做不下去。就像今天例子中的小王，他单单看到别家早餐店的生意很好，就决定辞职去开早餐店，前期也没对市场有什么样的研究，学制作技术也只是去了一家培训机构，花了几周学习了怎么做包子，就迅速进购原材料，设备，租了个店面开业了。

刚开始，小王确实满怀热情，早上三点钟就开始制作了，为了防备人员不足还请来了一位阿姨帮忙，第一天早上的生意还不错，满打满算挣了几百元。虽然到了中午很累了，但有收获总还是好的。因为之前的包子已经冷了，小王开始着手制作下一批的包子，却被之前的顾客告知包子一点也不好吃，感觉不是很新鲜，味道要不是太淡就是太闲。听了这样的反馈，沉重打击了小王的信心，为了自己的口碑，还将钱退还给了这几个顾客。

后面经过了无数次的摸索和尝试，包子的味道总算没有问题，但小王忍受不了每天的起早贪黑，很多人觉得包子里面的利润很大，但没有考虑到没卖出去的材料损耗。再加上包子店主要的生意时间是早上，租整个店铺是特别浪费钱的。要不就和其他主打中晚餐的店铺合作，早上给自己营业；要不就直接摆摊，手推车的模式，否则房租成本太高了。小王的失败，在于他接受不了理想和现实的差距营养早餐店，赚得钱太少，最后决定不做了。

上面就是投资者亲身为我们讲述的开早餐店的惨痛经历，从上可以看出来创业没有那么简单，尤其是做早餐店一定要吃的了苦，在味道上下足功夫，生意才会慢慢好起来。