低调高手，上海鼎烹餐饮管理有限公司，创立于2020年3月，总部坐落于“魔都上海”地处长江入海口，隔东海与日本九州岛相望，南濒杭州湾，北、西与江苏、浙江两省相接，地理位置优越，是一家为全国创业者提供精准、高效、优质服务的餐饮管理公司，公司致力于港式小吃、甜品、欧式特色小吃等餐饮项目的研发、创新、推广、及代理加盟业务。现旗下拥有四大品牌：《利强记》香港小吃，《低调高手》香港小吃，《泰德罗》欧洲小吃，《海龙王》海鲜类小吃。

香港美食QQ蛋仔是由QQ蛋仔机烤制而成的甜点小吃，二十世纪五十年代首先出现在香港，现在风靡全国各地。低调高手的形状像在连一起的小鸡蛋。它制作工艺细致，吃起来很爽口。热时很酥脆，凉了有嚼劲，外脆内软，奶香扑鼻。

QQ蛋仔小吃创业项目加盟排行榜品牌低调高手的品种有原味蛋仔、巧古力蛋仔、芝麻椰丝蛋仔、椒盐香葱蛋仔、原汁海苔蛋仔、火腿玉米蛋仔。颜色根据不同的口味可分为金色、咖啡色、蔬菜，紫色，绿色等。

低调高手的模具由上下两块组成，每块模具为上有许多小的半球形凹槽，两块合上后，中间形成许多球形空隙，下面是电加热装置。制作蛋仔时先将好火计QQ蛋仔粉调成浆，倒入该模具内，待模具置放满以后，便闭上该模具，开始进行烘烤，三分钟后，就烤熟取出。装入纸包装袋中加盟港式小吃，人们可以拿着边走边吃。QQ蛋仔刚出炉的时候，离它很远的地方就能闻到很香的味道，整个制作过程更具观赏性。

鸡蛋仔在五十年代出现在香港加盟港式小吃，经过几十年的发展，已经遍布香港的大街小巷，但是在大陆还难觅其踪影。低调高手操作简单方便，并对其技术大胆创新改良，终于开发出适合全国各地口味的特有配方，而且物美价廉、符合大众消费的港味美食——香港蛋仔。

低调高手的配方是：香港鸡蛋仔正宗配方+法国鸡蛋糕的配方+国际烹饪金奖大师李乃胜精心配制出来的新配方：口感香、爽脆、弹牙、嚼头、没有腥味的口味是全球的鸡蛋仔很好口味的，欢迎过来考察品尝什么样是真正好口味的香港鸡蛋仔。

低调高手采用的机器是香港大中华机器香港制造:采用微电脑恒温器，温度自动控制，可使炉内达到优佳工作温度，可减少炉内热气外漏，提高能源使用率，可使炉温更平均提供准确的烘烤速度和省电的效果，定时控制响铃声通知功能是香港鸡蛋仔机器用电机器者、正老牌。