餐饮加盟店商业计划书模板范文格式阅读注意事项/保密注意事项 餐饮加盟店计划书摘要 一、公司经营目标与商业模式 第一章餐饮加盟企业概况 二、企业经营业绩10 三、公司管理团队 11 1、主要团队管理人员 11 2、团队素质 12 第二章 餐饮加盟企业产品及服务 一、企业经营模式 14 二、企业主要服务产品结构 14 三、中心卖场与直营XX 加盟店卖场 15 1、中心卖场规划 15 2、卖场设计 16 3、卖场运营管理 18 4、直营卖场XX 加盟店运作计划 21 四、加盟XX 加盟店 21 1、加盟XX 加盟店经营模式 22 2、加盟业务操作与流程 22 3、加盟成本费用和投资预测 24 4、加盟商利益分析 26 六、增值服务 29 1、电子商务服务 29 2、物流服务 30 七、服务质量控制 31 第三章 餐饮行业和市场分析 一、产品行业现状及发展前景 35 1、产品行业现状 35 2、产品行业发展前景 38 3、产品商业零售行业现状与发展前景 38 二、市场分析 40 1、市场潜力 40 2、市场增长预测 41 3、目标市场 41 4、市场份额 43 三、市场竞争及对策 43 1、市场竞争情况 43 2、竞争对策 44 四、产业政策 45 第四章 餐饮加盟店营销战略与CIS 计划 一、营销目标 47 二、营销策略 47 1、品牌策略 47 2、服务市场定位与组合策略 48 3、价格策略 48 4、销售方式与渠道营销策略 49 5、广告策略 49 6、促销策略 50 7、公关策略 51 三、营销队伍建设计划 51 四、CIS 计划 52 1、企业CIS 战略 52 2、XX 加盟店统一CIS 系统 53 五、售后服务体系 54 1、服务宗旨 54 2、售后服务体系及基本功能 54 六、文化活动营销策略 55 第五章 餐饮加盟店建设计划 一、建设内容与规模 56 二、选址及项目地区概况 58 1、餐饮加盟店选址 58 2、项目地区简介 58 三、直营中心卖场建设计划 60 1、建设内容与投资概算 60 2、建设进度 61 四、餐饮加盟店建设计划 61 1、建设内容与规模 61 2、建设进度 62 3、餐饮加盟店建设投资概算 63 五、餐饮加盟店商务网建网计划 64 1、餐饮加盟店商务网络系统建网目标 64 2、网络设计原则 64 2、网络拓扑结构图 65 3、外部WEB 站点 67 4、网络系统投资概算 67 六、建设成本控制 68 第六章 发展战略及目标 一、长期发展战略 69 二、战略发展目标 69 1、质化目标 69 2、量化目标 69 三、加盟企业经营发展战略 71 1、企业总体经营发展战略 71 2、企业运营体制 71 3、产品服务发展战略 72 4、资本运营战略 73 5、国际发展战略 74 第七章 餐饮加盟店管理 一、餐饮加盟店管理组织结构 75 1、公司总部机构设置 75 2、卖场机构设置 75 二、管理机制 76 1、董事会领导下的总经理负责制 76 2、人才激励机制 76 3、财务控制机制 77 4、监督机制 77 5、管理信息系统（MIS） 77 三、人力资源计划 79 1、公司雇员计划 79 2、教育与培训 79 四、企业文化 80 1、企业文化建设的重要性 80 2、企业文化建设的目标 81 3、企业文化的构成 81 4、企业文化建设方案 81 5、企业文化的实现 83 第八章 餐饮加盟店财务分析 一、营业收入预测 84 二、营业成本与费用规划 86 1、营业成本 86 2、营业费用 88 3、管理费用 88 4、财务费用 89 5、总成本费用 89 三、资本支出 90 四、损益表和现金流量表 91 1、常规假设 91 2、特定假设 91 3、利润预测及现金流量表 92 五、财务分析结论 94 第九章 餐饮加盟店融资要求及说明 一、资金需求及使用计划 95 1、项目资金需求 95 2、资金方案 95 3、要求资金到位时间 95 二、投资建议及股本结构 96 1、融资方式 96 2、股权融资及股本结构 96 三、投资者权力的安排 96 四、投资者介入公司业务的程度建议 97 五、风险投资退出方式 97 第十章 餐饮加盟店风险及对策 98 一、行业风险及对策 98 二、市场风险及对策 98 三、经营管理风险及对策 99 四、融资风险及对策 100 五、不可抗力及对策 101 附件附表: 场地租用证明10. 作业流程图 11. 服务项目市场成长预测图 各种财务报表及财务预估表玛果茶饮（MOOGO DRINK'S）加盟商业企划书 公司简介 玛果（MOOGO）茶饮连锁事业于二000 年在南台湾创立，经过这几年的发展及几位同仁 的共同努力，公司建立了一整套完善的体制，在标准化的产业模式下让愿意从事茶饮事业 的同仁们可以非常容易的复制运行及获得利益的回报。

玛果茶饮在生活轻饮食餐饮服务业市场定位上已有品牌δ 产品高品质认同度，不论在 产品研发，严选食材，服务品质，生产原物料的协力厂商，玛果人坚持严格把关，使得玛 果品牌产品在消费者满意度上有了正面的反响；玛果展研团队也一直不断努力创新学习， 让玛果茶饮在市场上有了一定的竞争力。 一、服务 已贴近无距离的简单生活方式，与消费者做亲切的消费互动。 二、产品 严选高品质食材，并聘请台北美丽春天大饭店行政主厨潘盟任先生参与担任我们的餐 饮研发团队主席，我们以健康取向为第一考量，在口味的选择上与市场同步及创新，与大 饭店有相同品管等级，让消费者享受到物超所值的玛果美食。 三、目标市场 我们的目标市场主要以10 岁-40 岁的青少年及年轻白领为主要消费群体，并以时尚、 便利、优质的新消费理念来服务大众。以高品质食材，平价（从5 元-15 元）的贩售价格 服务给消费者。我们所有的门市管理都有一套标准的流程，POS 系统及摄像监控系统的运 用使投资人对自己的店铺经营情况一目了然，无论你身在何处只要你可以上网就能掌控一 玛果经营精神理念纯净.美味.健康.环保.永续经营 纯净100%干净无负担.简单生活方式 美味100%满足消费者之享受美食。

健康100%健康导向为健康生活把关。 环保100%环保愿景.为净化地球尽一份力量 永续经营100%一步一脚印.脚踏实地.永续经营。玛果茶饮连锁事业于2008 年进入大陆市场，并成立上海玛恒餐饮管理有限公司,开展 在大陆市场的全面业务。真诚的希望与各位加盟者共同努力合作，秉承玛果经营精神理念， 开一家店树一个口碑，做一个真正的永续经营者„„ 随着大陆经济的飞速成长，越来越多的茶饮品牌陆续进驻，消费者饮用茶饮的习惯也 逐渐养成，市场空间非常广阔。越来越成熟的消费者也会就茶饮的品质、产品的价格、品 牌的形象及便捷的生活方式去作出自己的选择。玛果也已做好准确的市场定位，锁定目标 客群。让消费者在享受到平价优质服务带来的愉悦心情以及对玛果品牌的忠诚度，从而口 口相传，吸引更多的消费者来消费。同时我们玛果人也在不断提高产品的附加值，推出一 系列特色新品以满足消费者的新鲜感。我们的宗旨不仅仅只是在做吸引消费者的产品，同 时也创造并引导更多新兴消费者去享受健康便利的生活方式。而玛果追求的是做一个永续 经营的品牌，让加盟者花最少的费用就能成为一个时尚健康的茶饮品牌的主人，让我们一 起努力把我们的理念一起推广给更多的消费者。

玛果茶饮以简易操作及功能强大的POS 系统来管理日常的营运收支餐饮业加盟政策模版，以减少员工在出 品时的差错，所有原物料的掌控都来自定份定量的标准，使原物料的成本误差控制在5%左 右，平均毛利率为60%，净利润为25%以上，以快速便利的经营模式来降低所有的固定成本， 确保经营者的利润收入。 加盟条件 加盟者需认同“玛果”的企业文化、产品、经营理念，认同玛果总部的所有权与经营 权的相互分离的原则。店铺的选择需要在人潮多的地段及商务区，营业面积在20-40 平方 米左右，电力要求20 个千瓦以上，以及有简单的给排水系统即可。玛果店面的装修风格我 们进行统一管理，保持清新、整洁、绿色环保的企业形象标识。 项目 单位 单店投资金额 店铺面积平方米 20-30 平方米 加盟金 万元品牌维护费 万元（合约期满后无息退还）合约期限 三年，期满后视合作状况可申请续约玛果展店流程步骤依序为：店铺商圈评估 总部不定期督导考核。裘皮服装加盟细则 一、项目介绍 皮毛制品以保暖、富贵而著称，深受人们追捧，一度被看作奢华的产品在人们 生活中出现得越来越频繁餐饮业加盟政策模版，从传统的保暖为主转向时尚潮流，使用范围在不断扩大， 除了传统的全皮服装外，毛皮与各种面料结合制作的时尚服装也占较大比例，此外 毛皮也进入各种服饰以及家庭装饰品的使用范畴，使毛皮产品由单一的冬季市场走 向全年的市场，毛皮产品会随着时尚潮流不断扩大它的市场。

皮毛制品飞速发展的今天却没有专为皮毛制品打造的专卖店，为了填补市场的 空缺，给时尚人士带来惊喜，我公司将极力打造西南地区皮毛制品专卖连锁店。商 品包括：服装、鞋帽、围巾、箱包等皮毛饰品及工艺品，原材料采用水貂皮、狐狸 皮、獭兔皮等各种自然皮张制作。适中的价格，丰厚的利润，高档次的享受，同时 踏上了时尚的步伐，此行业值得您的青睐和投入！我们将保证店主零风险且四季有 收入，并提供良好的售后服务（干洗、维修、另接外件），以点带面，其专业的售 后服务能够将同行业的不同品牌的皮毛产品聚集起来，提供干洗，款式翻新等服务， 促进专卖店的销售，真正达到以售后服务带动专卖店销售的局面，使你的专卖店变 成上层人士的集聚会所！ 二、加盟优势 佳野皮毛制品专卖店除了专业经营高档的款式新颖的各种皮毛制品外，还隐 含有以下经营项目，可谓新型的店中有店，单中有单，如下图： 对以往老款皮毛服装进行回收改款，使同一件服装享受到不同款式的风格，延佳野皮毛制品专卖店 连盟干洗店 外接维修 加工定做改色改款 夏天过度经营高档真丝产品 接触高档时尚人群 高额回报 外接干洗裘服皮张 夏季保管寄存伸专卖店服务项目。提升你的形象。

优质的售后服务——我们拥有自己的专业皮毛干洗机及技术，可提供可靠的专业干洗、终身保养。 专卖店可对外接单（包括私家皮毛衣物和其他与本公司联谊的专业干洗店转交的皮毛干洗单），对同行业其他品牌产品提供专业的服务——干洗、保养、维修。 零风险投入，无竞争对手，拥有广阔的市场，获得高效益的报。六、投资盈利分析 初期投入成本 35000 元，根据以上预计年利润 （年）可回本。此分析不含其他皮毛异形产品的干洗维修，比如皮毛汽车坐垫，毯子等物品。长期经营可获得高额利润。 提供店面平面图上报公司审批同意 符合要求签定加盟合同，缴纳品牌保证金 二、加盟条件 服从公司统一管理，维护整体品牌形象及声誉.三、加盟流程 公司设计装修图纸 协助员工招聘 交纳首披货款和装修道具 协助加盟商进行装修提供专业培训 公司备货及其他商用品 公司装修验收 提供经营管理模式和开业指导 货品进场，成例布置 开业大吉 四、加盟的权利与义务 加盟店为一县一店，二级市两家店，省城四家店。选址可参考（附图二）五、加盟费用、货品供应 加盟商加盟一年以后交纳加盟费一万元，第一年公司收取管理费 2000 二年收取管理费3000 元，二年以后收取管理费 5000 元。

加盟商首批配货六万元， 此后以加盟商定货为主。等价值货品可以兑换或根据市场情况部分产品可退货（所 有商品及包装完好，且齐码退回）。 六、公司的支持 道具提供。公司按成本价提供货架、招牌字、形象招牌画、画册、购物袋、衣架等道具。 总部负责广告宣传和品牌打造。不断提高品牌影响力，根据市场信息定期策划各类促销活动。 经营策划协调加盟店经营，为加盟店提供经验交流机会，互相取长补短，总结加盟店突出的经营经验和技巧，帮助加盟店在创新中求发展。 总部派专员不定期的到加盟点巡访，对加盟店的服务、形象等进行检查、评定、监督和指导，就加盟店的经营进行规范管理，保持品牌同质性。 帮助加盟店协调并处理消费者投诉，端正服务意识，处理各种相关法律事物（品牌维护、侵权、纠纷等）。维持品牌统一性，保证加盟店良好的服务形象。 七、行业相关知识的培训 公司根据客户需要在加盟商开业前对品牌知识，产品解读，销售、陈列技巧 等提供咨询和系统的培训！ 八、售后服务 公司提供专业的售后服务及皮毛干洗，允许加盟商另接其他同类皮毛干洗产 品或根据客户需求对客户原有产品进行款式改进，并且可以和当地其他品牌的干 洗店合作，回收皮毛产品干洗，不段扩大市场，聚集富贵且时尚的高档人群，同 时达到以售后服务带动专卖店的效果。

一、加盟商标准： 1．经营理念：具有一定的品牌经营意识和诚意，并具有相应的管理理念； 2．从业经验：具有一定的服装从业经验及市场操作能力，或拥有相应的经营管理人才； 3．自身实力：具有一定的资金投入能力及良好的社会关系，并有较强的市场开拓能力； 4．市场消费：加盟经营区域内具有一定的市场消费能力或潜在消费能力； 加盟店营业面积应在50平方米以上。装修应按公司统一标准进行，户外招牌要统一。加盟店统一配 备一台与公司联网的计算机，并按规定程序操作。 缴纳加盟金，保证金人民币共10万元。 加盟店年销售额不得低于100万元，两年之内达不到规定标准的企业将终止合同。 严格执行总公司制定的"统一装修，统一零售价，统一营业推广"，并实行统一配送，严格履行合同。二、加盟商资金及经营场地要求（近期加盟可根据实地情况适当放宽）： 城市级别 特许经营加盟费 首期定货量 市场开发 经营场地 1．省会 70 家专柜专卖店S>50 县级30 三、公司支持：1．专业性媒体宣传 2．授权区域计划内广告费用承担；3．货品调、换； 4．开业策划、经营指道及定期人员培训。 四．资格审核及加盟程序 合同签定后，本公司将进一步提供加盟商经营所需的完整资料，包括特许经营授权书、专卖店经销牌、宣传资料、服装款式、价目表、专卖店装饰图、各类管理销售报表、销售营业员服装及销售专用附 家富富侨加盟须知及国内投资条件连锁方条件： 具有一定社会关系，为人正直、豁达，对保键养生行业有特殊爱好；不单纯以谋利为目的，深刻理解、支持 家富富侨经营理念。

投资分析： 为了达到双赢的经营效果，减少连锁风险，家富富侨特制定最新连锁方案。 一级市场。即直辖市、省会城市。 连锁方一次性交纳综合费捌拾万元。 二级市场。即地级城市。 连锁方一次性交纳综合费柒拾万元。 三级市场。即县级城市。连锁方一次性交纳综合费陆拾万元。 其中：学员培训费40-60 万元（五年合作期内，我方累计提供200-300 名员工。每名员工培训费按劳动局收 费标准为2670 元/人）。若合作期内正常经营所需员工由连锁方自行招聘，总以公司只负责培训，学员培训费 收取标准为20-40 万元。 差旅费：10 万元（每年2 万元，五年一次性收取）。 公司领导和技术老师定期前往分店考察经营管理、指导员工技术所产生的差旅、住宿等费用。 品牌使用费：10 万元（每年2 万元，五年一次性收取）。 总公司每年针对家富富侨品牌所作大型宣传活动， 增加品牌含金量及市场占有率所产生的宣传、广告费用。 每一家分店的装修方案由总公司统一设计，连锁 方自行组织施工队伍，或由总公司所属配套装饰公司按总公司要求施工。 装饰、家俱套、电器及其余硬件设施，均由连锁方按总公司要求，在开业前筹备到位。 经营方法： 连锁方所有硬件设施到位具备开业条件。

总公司派管理人员及员工开业经营。 合作期内现金、账目都由连锁方自行管理（收银员、会计出纳、后勤采购由连锁方指派）。 合作期限： 五年为一个合作周期，到期续约。 经营规模： 1、一级市场。1500 平方米左右。100-120 个床位。 2、二级市场。1000 平方米 左右。80-90 个床位。 3、三级市场。800 平方米左右。60-70 个床位。 投资回报周期为2 年半（开业后三个月不计算）。投资回报不算资金利息及折旧费。家富富侨提供品牌，经营理念，技术，管理及合作期内正常经营所需员工。 管理费： 为减少连锁投资风险，降低经营成本，尽快收回投资，也为维护品牌形象，保证总公司正常经营，总公司每 月收取管理费，标准如下： 一、连锁店开业后三个月免收每月管理费。 二、连锁店开业三个月后，总公司每月收取营业额10%的管理费。