广州物只卤鹅餐饮服务有限公司物隻卤鹅加盟总部位于广州市天河区黄埔大道西100号之一1005。所属公司为广州物只卤鹅餐饮服务有限公司，是互联时代，新的餐饮形式发展情况下发展出来的b2c和o2o卤鹅品牌。物只卤鹅吧实体店的作用降到最低，同时依靠潮汕卤鹅为产品主打，物只二字，是潮汕话中的，来一只的意思，能够给在外的游子温暖的家乡感觉！

广州物只卤鹅餐饮服务有限公司地址：广州市天河区黄埔大道西100号之一1005。“物只卤鹅”是一句潮汕话，意思是“来一只卤制鹅”物只卤鹅加盟，在日常卤鹅的买卖交易中，消费者常用的就是这句话。有别于广州的“烧制”和闽南、陆丰一带的“清煮”，广东潮汕地区通常采用“卤制”的方式对鹅进行烹制。

2020年5月，物只卤鹅正式成立。物只卤鹅是由拥有近十年餐饮运营管理经验的林剑冰、好吃妹团购网创始人李忠敏和暨南大学在读硕士张元铭联合创办的项目。林剑冰担任CEO，负责产品研发，李忠敏负责技术开发和资本对接，张元铭负责市场推广。

不同于其他互联网餐饮项目，物只卤鹅采用线上自媒体和全媒体运营方式，自有公众号提供下单途径，结合线下通过形象体验店、智能门店和配送点提供体验和配送的服务，通过卤鹅销售产生盈利点。定位于中高端消费人群，物只卤鹅选择鹅这一价格相对于鸡和鸭更高的食物作为原材料，同时客单价为100元以上。对于特色凉菜市场，物只卤鹅作为新晋产品，在不具备品牌效应的情况下，打通线上和线下两种消费渠道，从目前的市场来看，或许是个抢占市场的一个渠道。

物只卤鹅加盟优势：

2020年8月，物只卤鹅完成中央厨房的搭建，落地广州市海珠区，占地近1000平方米，其配备生产、制作、检测等设备，主要用于传统卤鹅手工艺的标准化生产。2020年11月底，物只卤鹅的线下七家门店将落地捷登都会、天河珠江新城、天河棠东、海珠逸景翠园等地物只卤鹅加盟，根据店面的位置进行功能划分，店面形式主要有形象体验店、智能门店和配送点三种。

卤鹅是潮汕地区的家常菜，据统计，珠三角地区的潮汕人高达800万人口，是一个相对广阔的市场；卤鹅属于凉菜系，能够与不同的食物进行搭配，解决了配送过程中“容易冷掉”的痛点；③卤鹅是一个相对高频的饮食需求，物只卤鹅的用户数据显示，在外就业的潮汕人每两周会食用一次卤鹅。