淄博多禾餐饮管理有限公司成立于2001年，公司总部位于山东淄博，是一家集餐饮产品研发、中式快餐连锁经营为一体的成长型中式快餐企业，品牌覆盖率 于行业同类品牌。

多禾以中式快餐本土化产品特色为基础，以多禾馅饼为主打产品，拥有多禾产品系列、粥品系列、凉菜系列、热菜系列、饮品系列和休闲系列等六大系列产品。管理上借鉴西方快餐（肯德基&麦当劳）的知名管理经验，通过内部经验沉淀以及国内知名管理咨询公司提炼整合，形成具有特有文化的连锁经营模式。

经过多禾团队不懈努力，现已形成食品研发、加工配送、餐厅选址、餐厅设计、施工管理、营运培训、运营指导、系统开发等全方位的标准化运营体系。

多禾已有餐厅200余家，覆盖山东、北京、河南、河北、江苏、山西等北方市场，现正以优秀的品牌形象，浓郁的文化底蕴，成功的市场定位，规范的运作模式全面启动中国市场。

多禾馅饼起源

多禾馅饼系出皇室，为宫廷御宴之主食，因避战乱，由御厨将制作工艺流传到民间，改革开放后由后人发展为连锁餐饮惠及于民。

300年宫廷御食

中国饮食文化历史悠久，博大精深，世代相传，在历史的长河中不断的发展演变，工艺技术日趋完善，产品特色日渐特有。多禾馅饼起源于明朝皇宫的点心酥饼，由面制酥皮，五谷杂粮为馅，烤制成外皮酥软，内馅香糯可口的小点心，深受后妃喜爱。随着明朝的灭亡，该点心失传，清朝乾隆年间，御厨们在对前朝宫廷食谱研究中发现此点心，并依样作，经无数次的失败后终获成功，御厨们依据北方人喜食肉食的习惯，又在五谷杂粮为馅的基础上创新出牛肉馅料，形成荤素搭配两种饼食，献于帝后品尝馅饼加盟品牌，深受帝后之喜爱，于是取合心合意之名，命名为合意饼，成为清朝皇室宫廷御食攒盒一品。

宫廷御食流落民间

清朝末年，八国联军侵华，宫廷内部人心大乱，纷纷保命出逃，其中一名李姓御厨隐姓埋名来到山东境内投靠亲友，为求生存，将合意饼改名为多禾饼，靠卖饼为生。多禾，寓意为五谷杂粮，表达了五谷丰登，有吃有穿；同时“禾”与“和”同音，表达了人们对天下太平，生活安定吉祥的美好愿望。

现代多禾馅饼，养生专家

斗转星移，社会变迁，中国社会在百年中动荡起伏，多禾饼这种承载着中国宫廷文化特色的传统美食，也逐步由谋生经营转变为人们逢年过节时的自制待客美食。1999年，黄国林先生为将多禾饼这一中华美食发扬广大，注册成立多禾馅饼餐饮管理有限公司，成立研发团队，对流落在民间的多禾饼制作工艺进行整理研究，依照古法制作工艺，创新出适合现代厨房设备加工的多禾饼生产工艺，并将“多禾”注册为商标，使多禾饼走上了现代化的快速发展道路。

为弘扬多禾饼五谷搭配，合理膳食的养生理念，公司于2005年开始建设以多禾饼为经营特色的“多禾馅饼”快餐厅，并依据国人传统的饮食习惯，在经营饼的基础上，研发出特色粥品及菜品，建立了膳食搭配黄金组合产品，成为引领膳食养生的一面旗帜。

多禾馅饼?企业文化

企业使命

让食者健康为耕者谋利

多禾坚持以消费者为核心，通过为消费者提供健康的餐饮环境来创造价值；

多禾坚持价值分享原则，让员工、供应商、加盟商分享企业发展带来的价值，是企业发展成长的原动力。

企业愿景

立足中式快餐连锁发展，以集团公司运营模式，建立中式快餐连锁旗帜品牌。

企业战略目标

每年以不低于150家的开店速度进行发展，三年内实现500家新店运作。

完成中餐厅运营模式建设，对目标市场进行细分运营，实现多品牌运作。

建成覆盖山东的低温物流配送中心，实现全省的食材标准化生产与统采统配。

多禾馅饼企业价值观

真诚：做事求真，待人以诚。我们做事追求事情的本质，从根本上解决问题；我们待人以诚信为本，诚实守信是我们做人的基本原则。

创新：企业的发展动力来源于不断的改革创新，只有创新才能使企业在瞬息万变的市场竞争中获得优势资源，只有创新才能使我们的团队保持高度的市场敏感性。

协作：企业的发展不是靠个人，团队的力量是推动企业发展的根本馅饼加盟品牌，团队协作是团队力量更大化的基础，放弃自我，融入团队，以团队目标中心，配合、支持是我们的工作品质。

执行：一切目标的达成都是依靠强有力的执行来实现的，杜绝空谈，坐而论道，实事求是的去实践，在执行中探索，在执行中实现目标。

多禾馅饼企业经营哲学

以顾客为中心，为顾客提供产品、环境、服务的价值感受是企业经营的核心。

让顾客在与我们接触过程中能有价值的体验是我们经营的目标，这种价值可能来自于我们对产品的特有设计、也可能来自于我们对就餐环境的良好维护、也可能来自于我们周到的服务、也可能来自………

多禾品牌定位

多禾亲情餐厅

以家为核心的理念设计，充分体现中国社会的传统理念，使多禾餐厅的基因充满了中国风特色。

亲情是这个浮躁的社会中消费者内心深处所保留的 温暖、 温馨的感知。