前几天我开车出去在一个服务区休息的时候，看见一家卖烧饼的店，排队的人非常非常多，而其他店门口客人却寥寥无几。

出于好奇，我进门买了几个烧饼，跟老板聊了会天，他就跟我分享了一下自己做生意的经验，我觉得很厉害做什么小生意最赚钱，大家可以参考一下。

首先第一个就是学会分析需求。

很多旅游团为了早点到达景区，都是早上很早就出发，像这种大早上出发的人大都不会吃早饭，或走着走着就又饿了。一般走到半路就会有很多人扛不住，这个时候服务区热腾腾的食物就是他们最好的选择了。

第二个秘诀就是注重产品本身。

同样的地理位置，同样的流量，这家店的烧饼要8块钱一个做什么小生意最赚钱，放在北上广一线城市繁华地段都算的上是贵的了。为什么这家店的烧饼还能卖的这么好呢？

原来这家店的烧饼馅儿是当地的一个特色，在别的地方根本吃不到，可以说是过了这个村就没有这个店了，相比于其他随处可以吃到的玉米烤肠，当很多人更愿意选择尝试这种以后可能再也吃不到的美食。

第三个秘诀就是口碑和宣传了。

这家烧饼店的老板会按时交钱给景区物业，维持自己的经营。还经常请大巴车司机抽烟，希望他们以后走这条线时，多停在这个服务区；同时这个老板也不会吝啬自己的赚钱秘诀，他经常和顾客分享自己做烧饼的经验，以此扩大自己的影响力。

总之，做生意，找对需求是前提，产品品质是根本，口碑和宣传是关键，想开什么店铺，都要注意做好这几点。