聚腾源烧麦又叫聚腾源稍麦，隶属于呼和浩特市聚腾源餐饮管理有限责任公司，成立于2014年源烧麦加盟，是内蒙古著名的餐饮连锁企业，总部地址位于内蒙古自治区呼和浩特市新城区鸿盛园区1#楼商业楼2轴2楼201室，加盟店遍布呼和浩特市的大街小巷，随便走到哪条街上都看到聚腾源烧麦的招牌。是内蒙烧麦行业界的金字招牌，现在全国已有了两百多家加盟店，遍及呼和浩特市、乌兰察布市、 包头市、 保定市、 鄂尔多斯市、 昆明市等多个省份和城市。

烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。 烧麦历史相当悠久，据说烧卖最早见于史料记载是元代高丽国出版的汉语教科书《朴事通》。一直到明末清初得到广泛发展。

烧麦名字的由来，据传在大南街大召寺附近，有哥俩儿以卖包子为生，后来哥哥娶了媳妇，嫂嫂要求分家，包子店归哥嫂，弟弟在店里打工包包子、卖包子，善良的弟弟除了吃饱以外，再无分文，为增加收入今后娶媳妇，弟弟在包子上炉蒸时，就做了些薄皮开口的“包子”，区分开卖，卖包子的钱给哥哥，稍卖的钱积攒起来，很多人喜欢这个不像包子的包子，取名“捎卖”，经过多年的演变，后来传到南方就改叫烧麦了。

聚腾源是以烧麦为特色的家常菜馆，这里的烧麦品类多的让你眼花缭乱，在这里你不但可以吃到各式各样的烧麦，还有各式家常菜，内蒙特色菜，快餐简餐供应等等，菜品系列丰富多样，让你一日三餐都可以在这里心满意足的解决。并且聚腾源从食材的源头选择源烧麦加盟，到服务到卫生都有严格的标准，使操作流程化，充份保证了每一道菜品的质量和口味。

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