五大加盟经营模式在台湾相关法规中， 明文规范加盟连锁体系的是公平交易法， 此与中国大陆尚在立法阶段的 「特许经营管理办法」 最大的不同， 是台湾的公平交易法旨在 「维护交易秩序与消费者利益， 确保公平竞争，促进经济之安定与繁荣公平法第一条」 ，亦即公平法规范的是所有事业， 而大陆的「特许经营管理办法」则是规范特许经营（加盟连锁体系）之专法。 依行政院公平交易委员会对加盟业主信息揭露之规范，对加盟总部与加盟者的定义如下： 一加盟业主franchisor：系指在加盟经营关系中提供商标、服务标志或经营技术等加盟管理模式，协助 或指导加盟店经营之事业。 二加盟店franchisee：为加盟经营关系中，接受加盟业主协助或指导之他事业。 三加盟 经营关系：系指一事业透过契约之方式，将商标、服务标志或经营技术等授权他事业使用， 并协助或指导他事业之经营， 而他事业对此支付一定对价之继续性关系。 本条文说明中更进 一步指出：我国实务上将加盟型态区分为自愿加盟、特许加盟及委托加盟三种类型。 另依国际加盟连锁协会（ IFA/International Franchise Associations）对加盟（Franchise）的定 义是： 「总部与加盟店二者间持续的契约关系， 依据契约总部必须提供一项特有的商业授权， 加上人员培训、组织架构、经营管理与商品之供销，加盟店则须付相对之报酬。

」 日本加盟连锁协会 （JFA） 对加盟连锁的定义是： 「总公司与加盟者缔结契约， 将自己的店号、 商标以及其他足以象征营业的物品和经营 Know-how 授予对方， 使其在同一企业形象下贩卖 其商品，而加盟店在获得上述权利的同时，相对地需付出一定的代价（金额）给总公司，在 总公司的指导与援助下，经营事业的一种存续的关系。 」 综上所述，可用以区分所谓的「加盟连锁」与「连锁加盟」两个名词间的差异，连锁经营可 概分直营连锁与加盟连锁（图 1-2） ，而「连锁加盟」一词泛指经营直营连锁与加盟连锁的 业者或体系；本研究所定义之「台湾加盟连锁体系」 ，系指透过加盟（特许）所组成之连锁 经营形态，且为台湾本土连锁品牌经营者。图 1-2 连锁经营型态 连锁加盟经营模式全介绍：一直营连锁Regular chain/RC 1.定义： 各连锁店经营权隶属连锁总部，且总部拥有绝对指挥控制权，简言之，即总公司直接经 营的连锁店。 2.经营本质： 1所有权与经营权集中：连锁体系为一公司组织、合伙企业或独资企业所直接投资设立， 故所有权与经营权集中。 2管理权集中：从采购、销售、商品配置、价格策略、店招装潢、人事管理、存货控管 与会计制度均有一套完整的标准制度，由连锁总部严密监督控制。

3营业性质相同：各连锁店的产品线与产品组合相似，从 CIS 到外观内装均采一致之型 态。 二加盟连锁Franchise chain/FC 1.定义：总部与加盟店二者间持续的契约关系，依据契约，总部必须提供一项特有的商 业授权，加上人员培训、组织架构、经营管理与商品之供销，加盟店则须付相对之报酬。 （IFA） 2.经营本质： 1所有权与经营权分离： 连锁体系为总公司直接投资或与加盟者合资设立， 再以授权方式 将经营权委托或授权予加盟者经营。 2管理权集中或分散：采购、销售、商品配置、价格策略、店招装潢、人事管理、存货 控管与会计制度均有一套完整的标准制度， 由连锁总部集中控制， 但因加盟连锁不同之而有 不同程度管理权的分散。 3营业性质相似：各连锁店的产品线与产品组合相似，从 CIS 到外观内装原则上均采一致 之型态。 4以契约存续期间为之。 加盟连锁与直营连锁最大的不同是单店经营权的归属，但依所有权集中程度，授权 内容及管理方式的不同，又可概分为五种型态：委托加盟、特许加盟、自愿加盟、协力加盟 与合作加盟。 （图 1-3） 而加盟连锁依授权范围大小之不同，可分为三种形式：单店加盟、复式加盟、区域加盟，另 若依授权对象可分个人加盟与法人加盟，兹分述如下：3.依所有权集中程度分: 1委托加盟： 委托加盟是指加盟店之开立，由加盟总公司百分之百投资设立，再由加盟总公司或区域加 盟公司与加盟者缔结授权契约，委托加盟者经营该加盟店。

而经营该加盟店所需人员，原则 由加盟者负责。加盟者须依规定使用相同商标、商品、服务及经营模式，以专业分工、集中 管理经营该分店。 委托加盟店所有权归加盟总公司，经营权则归加盟者，但须接受总公司统一管理。 2特许加盟： 特许加盟是指加盟店设立所需资金大部份六成或以上由加盟者负责，且分店所需人员由加 盟者负责。加盟者须与加盟总公司或区域加盟公司缔结契约取得授权，且依规定使用商标、 商品、服务及经营模式，以专业分工、集中管理经营该分店。 特许加盟店所有权由总公司与加盟者共有，经营权归加盟者但须接受总公司统一管理。 3 自愿加盟： 自愿加盟是指分店设立， 资金全部由加盟者支出， 且经营该分店所需人员亦由加盟者负责。 加盟者须与加盟总公司或区域加盟公司缔结契约，取得授权，且依规定使用相同商标、招牌 与装潢及选择性使用商品、服务及经营模式经营该分公司。 自愿加盟店之所有权与经营权均归加盟者，且自愿部份接受总公司统一管理。 4协力加盟： 协力加盟与自愿加盟在分店设立与资金取得上相同，全部由加盟者筹措加盟管理模式，且经营该分店所 需人员亦由加盟者负责，但两者间最大的不同是总部对加盟店，在管理的涉入上，仅支持共 供货服务，故又称供货同盟。

5合作加盟： 合作加盟与协力加盟和自愿加盟设立方式雷同。唯加盟店仅在外观形象上的联盟，内部管 理与采购各自运行，只在营销活动上做若干配合，为一种开店顾问式的服务。 4.依授权范围分： 1单店加盟： 单店加盟是指加盟者，被授权在某个地点，拥有一定之经营商圈区块，且只能开设一家加盟店。 2复式加盟： 基本上仍是单店合约， 但不同的是指同一加盟者在同一加盟体系， 拥有两家以上的加盟店。 3区域加盟（Master Franchising） ： 区域加盟是指加盟者被授权在某个区域，且依授权的范围（或地区） ，可开设多家加盟连 锁店（通常设有开店上限） ，此项授权可在同一国境内，亦可跨国或跨地区授权。 区域加盟者扮演两种不同的角色，即一方面是某总公司的加盟者，另一方面在其被授权的 区域，则又是加盟总公司，可招收加盟者，授权开设加盟店。 5.依授权对象分： 1个人加盟： 个人加盟是指加盟者本身为个人，被授权开立加盟店后，才设立公司登记。 2法人加盟： 此为国外发展快速的一种加盟经营模式，加盟者本身是一家公司即法人，采取加盟方式连 锁经营，甚至加入数个加盟体系，在日本采此种模式经营的企业，亦有股票上市的案例。