初期加盟费用又分为餐厅的购入费、初始费、培训费。

餐厅的购入费是指在“不从零加盟”模式下，投资者购买一家正在运营肯德基的费用。其包括餐厅所有设备，装潢以及已经经过培训的工作人员。并且包括后期的运营过程中产生的现金流量和利润。但是购入的不包括该肯德基的房产和租赁费用。购入费为200万元起步且需要在正式交接之前一次性支付。现在肯德基可以进行转让的店面基本是消费水平较高的小型城市。

初始费是投资者获得肯德基特许经营权十年所需要的费用。其费用大致为30万元，也是投资商初始开店的一次性费用。培训所需要的费用为元人民币。其培训的内容包括肯德基工作站运营操作以及值班管理。而培训的费用，肯德基公司会根据投资商的实际情况就近安排。在接受店面转让前，必须由本人亲自参加并完成餐厅培训学习，且不得由他人代替。

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