“秦云老太婆摊摊面”人简称老太婆摊摊面属于摊摊面餐饮文化有限公司。我们之前的20年历史的老店位于杨家坪建设厂家属区内，由于老店面临拆迁，2020年1月6日老太婆摊摊面加盟费，我们新的总店已搬至杨家坪华润万象城万象美食街上（万象大道华润谢家湾小学大门正对面），我们将以更好的环境和服务来迎接全国各地的美食爱好者!。

我们于2012年10月已工立知识产权代理有限公司向工商行政管理总局商标局申请注册了“秦云老太婆摊摊”面的商标，

面摊摊开张，来捧场的自然都是老邻居和老街坊。本来食客们只是想来吃一碗小面果腹，没想到，这廖婆婆的小面不仅分量足、汤色好老太婆摊摊面加盟费，四样招牌的麻辣小面、牛肉牛筋面、肥肠面、豌豆杂酱面吃得人大汗淋漓，口齿留香，魂牵梦绕！这样一传百，百传十，“老太婆摊摊面”的名头响遍了城，开奔驰宝马、坐轻轨快铁来吃面的好吃狗儿们，在”摊摊面”跟前排起了长龙。后来，小摊摊已经扩充为面馆，仍然一座难求。

这几年，廖婆婆七十多岁了，秦云接管了摊摊面。这个有着自己独特经营理念的年轻人，在传承中创立，在发展中突破，一心要将“摊摊面”做成品牌，做大做强，让小面走向全国！

如今，“秦云老太婆摊摊面”的老店面临拆迁，摊摊面餐饮文化有限公司也进入了全新的发展轨道。位于谢家湾轻轨站旁的万象城万象大道华润小学正对面的新店已于2020年1月6日盛大开业，小面在传统经营状态中的“脏、乱、差”，将在我们这一代创业者手里“高、大、上”！