说到互联网，很多人会有这样的一个感觉，当下的互联网已经渗透到我们生活的各个方面，不管是衣食住行，还是问题娱乐，只要是我们能想到的点，几乎都有互联网的存在，当然在众多互联网的应用中，对于我们而言最重要的应该是吃了，在吃方面有美团和饿了么。

当然在外卖平台刚涌现的时候，外卖平台有很多，可是现在真正做得好的，要属美团和饿了么。最近有知情人士透露，称有些餐饮店不上外卖平台，或者是从外卖平台退出来了，退出来后自己招聘员工送外卖，而且生意并没有不少，反而是更好的，这是为什么呢？今天小编跟大家就来聊一聊这个话题。

第一个原因：前期福利大，后期拿的多。这一点怎么理解呢？外卖平台在前期推广的时候，不管是消费者还是商家，平台给的福利是比较多的，可是在后期，规则却渐渐的发生了变化，平台需要运营，自然会在商家中进行一定的抽成怎样加盟送外卖，而商家怎么办呢？商家只能涨价，从消费者手里提价。

这样一来，部分老用户觉得价格高，自然就不会再买了，为了留住老用户，卖家自己招聘员工配送，留住了老用户，收益自然是客观的。第二个原因：商家自己招聘员工，管理起来也简单。

有些商家自己招聘员工，这其实也是从美团学来的，部分商家自己编写程序，或者是在微信平台上开通自己店铺，这样一来既可以保证配送的质量，又可以留住一部分老用户怎样加盟送外卖，这可能也是生意反而更好的原因。

其实作为消费者，平台与商家有联系，商家与消费者有联系，这中间的纽带，或者说是联系，一个是福利，另外的一个是服务，只要是消费者满意，且能够接受，其实这才是平台能做好的原因。

很多餐饮店不上外卖平台，自己招员工送外卖，为何生意更好了？你觉得还有哪些原因呢？欢迎留言与大家讨论！