江苏西岸人文咖啡餐饮管理有限公司旗下西岸人文咖啡是一家咖啡与书吧相结合的咖啡馆，其创始人早年到欧洲游历归来，发现国内咖啡馆商业味太重且缺乏人文精神，从而决心建立以人文个为主题的咖啡店。西岸人文咖啡相比国内现有的咖啡馆，她有诸多不一样的地方，如她静谧、文艺类书籍较多、咖啡手工烘焙、音乐大多来自欧美，可以说西岸的每个细节都来自于西岸人用心的诠释，来西岸，你会觉得你真的找到了心灵的寓所！

西岸人文咖啡创始人汤小天先生，青年时接受高等教育，并海外学习生活多年。他对咖啡情有独钟，海外生活期间，和友人一次偶然的对话后，汤先生开始关注并研究咖啡历史，并且发现，历史悠久的欧洲咖啡店都有着自己深厚特有的人文味道和特色风格，消费人群更加关心的是其中的环境和情调，而这些咖啡店所表现出来的优雅的情趣、浪漫的格调以及诗情画意般的意境，就像卢浮宫中精美动人的艺术作品一般。回国后他发现，国内的咖啡馆，包含商业味道浓重，并且比较浮躁，于是他决定，把欧洲那种人文关怀的模式和精髓带回国内，他花了大量的时间学习了欧洲咖啡店的模式和精髓，以及管理经营理念，创立自己咖啡店，之后很快有了第二第三家分店——江苏西岸人文咖啡餐饮管理有限公司就此成立江苏咖啡加盟，开始了西岸的连锁管理之路，凭借其特有的风格和特色，知名的经营理念和管理手段，西岸人文咖啡短短几年时间，便在市场内引起了巨大的反响！

江苏西岸人文咖啡餐饮管理有限公司通过加盟前中后全方位扶持发展加盟商，成立伊始，西岸人文咖啡就取得了全国各地意向加盟商的认可，在青海民和、河北唐山、上海闵行、山东青岛、辽宁沈阳、贵州遵义、海南海口、吉林白山、广东广州等地发展了数十家加盟店，之后，各地加盟店就如雨后春笋般涌现。西岸人文咖啡卖的是生活享受，卖的是慢时光，成为发源于宜兴本土的连锁商业品牌。喧嚣城市，浮华世界，慢一点，请把脚步再放慢一点，一份甜品，一抹茶香，一卷闲书，慵懒午后，一份悄然绽放的心房惬意。

走进西岸人文咖啡，你可以尽情享受午后的美好时光。人文、幽谧、典雅、别致、醇正、温馨，在西岸人文咖啡馆江苏咖啡加盟，你可以放松身心，享受生活。西岸人文咖啡馆，咖啡馆加书吧的经营形式，前所未有。西岸人文咖啡致力于打造街角咖啡和书文化的心灵栖息场所。你会不会突然的出现，在街角的咖啡店。

走进西岸人文咖啡，仿佛来到了欧洲小镇的一角；地中海式文化浸润到了咖啡馆的每一个细节；咖啡浓香和书卷的味道会让有思想和品味的你流连忘返；文艺、浪漫的西岸人文咖啡！特色和人文是西岸人文咖啡更大的亮点和竞争优势，西岸人文咖啡的客户粘附性远远超越其他任何商业性咖啡馆。

走进西岸人文咖啡，宛若走进充满着浓郁情绪和强烈幻想气质的油画之中。书、各具风情的壁画、江南的蓝印花布、西藏的法器，还有古陶、煤油灯、古铜色栏栅、老式收音机，玻璃瓶里的绿萝花，侧坐布衣沙发一角的人……这一切，将孤零与和谐，清冷与温暖，雅逸与奇崛交融在一起。

西岸人文咖啡这里，是一些意气相投的艺术家聚会的场所；让逆旅异乡的客人找到心灵的归属感和认同感。更多的是，把在纷扰的时间外挣扎的普通人吸引过来，静静地坐上数时，顿感穿越千年的清静与无欲。

香郁的咖啡，清爽怡人的花茶，沁人的美酒，沉醉在书香中，茶香四溢，芬芳袭人，休闲、轻语……享受来自西岸人文咖啡的轻松与惬意，体会生活的高贵和典雅，追求那灿烂如花的梦想。

经过长时间的市场调研发现，国人的生活越来越西式化，为咖啡馆发展奠定的基础。目前市场上咖啡馆大部分是商业咖啡馆，在这样的咖啡馆只能提供一个聊天谈事的场所，并没有让人停顿下来的感觉。 大咖啡馆缺乏个性，文化沉淀不够，除了有基本杂志之外没有其余书可看，而且摆设单一，千篇一律。再者商业咖啡馆面积动辄上千平方，如果人少就会感觉空旷寂寥，没有温馨之感。

基于以上几点，我们准备开有个性，温馨，有文化氛围，面积不大，属于小资群体的，书吧和咖啡馆结合的人文咖啡馆，所以西岸人文咖啡应运而生。

西岸人文咖啡定位准确：我们定位的客户是城市中受过良好教育，有自我空间意识，喜欢阅读的群体，在店里有会设置一个大型书架，摆有哲学，历史，音乐，小说，地理等门类的图书。

西岸人文咖啡怀旧氛围：我们营造了怀旧的氛围，到了我们店里犹如进入40年代老上海街头的某家咖啡店，老收音机，老电扇，老打字机，老照相机，是必不可少的摆件，墙上每副画都是一部名著的电影插图。

西岸人文咖啡品优源正：我们全部采用中美洲进口咖啡豆，自己烘焙，现磨，茶叶，水果等全部选用上等的材料，保证了食材的品优源正。

西岸人文咖啡远离闹市：我们的两个店都不在闹市区，而是选择在比较幽静，可以停车的地方。由于不在闹市区所以房租相对比较便宜，降低了成本，而且幽静的外部坏境适合营造浓重的人文氛围。

西岸人文咖啡专注咖啡：120平米的店，我们只用2个人，他们既是服务员又是咖啡师，轻松经营。