火锅店为何经营简单，主要是因为一切烹煮过程都是让顾客完成的，作为火锅店只需要提供加热设备、餐具、食材即可。火锅店的这种简单操作让众多的加盟商争先恐后的涌入进来，比如老火锅加盟店就在短短一年时间里，数量由原来的十几家激增到100多家，而且数量还在不断飙升。

老火锅创世于2007年，公司本着“共创品牌、品牌共享”的发展理念老火锅加盟，真诚期待与广大有志之士携手共进。老火锅耗资五十余万元开发的一次性火锅底料，每天从火锅加盟总部的底料厂经专业的加工生产线生产出来，并当着客人的面倒入锅中，达到了真正的健康、时尚、环保。老火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色，同时老火锅又具备清油火锅清香、爽口、化渣以及不含胆固醇和吃后身上没有火锅味道的几大优势。是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。老火锅选用优质原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，上等菜籽油，采用恰当火候烹煮，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感觉。

老火锅加盟项目以完善的经营管理体系及成本控制体系为导向的餐饮新模式，提高运营管理能力及降低经营成本。老火锅调料传统，用料讲究，食用火候恰当，体现了潮汕火锅麻、辣、鲜、香的特色，具有能适应东、南、西、北各种饮食、各种口味的广泛性。老火锅产品丰富，系列多样，老少皆宜。老火锅加盟店面装修很有特色，装修带有浓郁的中国风。老火锅以麻辣香混为一锅的特点，荤素搭配，营养美味老火锅加盟，飘香扑鼻，滋味柔和和纯正。采用几十种，特殊原料制作香料，制造自有工艺，精制而成。现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少皆宜。

老火锅表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，所有的老火锅加盟店都呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。

老火锅加盟费大约26万元，一般实现目标周期半年，比较适合实现目标低的上班族辞职创业。如果您手里有偶闲置的资金，又对火锅加盟项目感兴趣，请尽快给我们留言！