项目介绍

生产美味，传递健康

重庆一心一客餐饮集团公司是一家产销健康食品，倡导优质生活的专业简餐连锁企业。旗下拥有三大快餐连锁品牌：一心一客川味简餐连锁、外婆心18小时特色快餐连锁和香香卤面特色面馆项目。我们始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念，本着“一心一意制作每一份餐点、一心一意接待每一位顾客、一心一意对待每一名员工、一心一意成就每一个客户”的经营理念，肩负“生产美味、传递健康，为中华民族简餐的崛起而努力”的企业使命，为实现“扎根重庆，拓展全国，跨出国门”的企业愿景而拼搏。

从无到有，稳健发展

2000年初春，我们萌发了进入中式快餐领域的梦想并开始探索和筹备。2002年，一心一客在美食之都重庆南坪开设了第一家餐厅。怀着“生产美味，传递健康”的信念和使命，开始了打造专业简餐连锁品牌的漫漫征程。开业至今，公司已从一家经营面积50多平方、员工仅6人的餐厅，发展到现在员工人300余人、拥有中央厨房配送中心、经营面积10000多平方的专业餐饮公司；公司已开设直营餐厅12家，全国连锁餐厅达到70余家、日均为100000多位顾客提供餐饮服务。

启动团膳，服务企业

2006年，我们启动团膳服务，与企业，事业，展会等合作，提供长期或不定期的餐饮服务。现有团膳合作单位20余家。成为重庆首届全国糖酒会指定供餐单位。成为和记黄埔地产，重庆广播电视集团，北京现代汽车重庆公司，中美合资重庆李尔长安公司、西南计算机等大型企业团体供餐合作伙伴。

找伙伴，全国拓展

十年磨一剑，毕露锋芒”，2010年、公司正式开始以“特许经营”的方式在全国拓展。 在产品标准化方面，我们走了一条自创的“三包成菜”的标准化之路！在菜品方面，我们遵循“不时不食”原理，在中式快餐行业率先推出“两季菜单和中华美食行”的出品模式！在店铺装修方面，我们有了自己的简单中式营建风格！在管理系统方面，我们有了自己的店铺经营九大管理系统。公司设立了营运管理中心，连锁拓展中心，物资配供中心，综合服务中心，财务核算中心共五大管理中心。为连锁拓展提供正确的营建指导、实战的授课训练、完善的开店支持、持续的营运服务。

为中华民族简餐的崛起而努力

我们专业、专注而执着，十年来我们只做一件事情：快餐经营，我们不断创新、发展而进取，未来我们也只做这件事情：继续巩固和发展快餐事业。“远取诸物，近取诸身”，我们将不断成长，成熟，成功。我们将会为中华民族餐饮走向世界注入一份新的力量!

一心一客成长大记事

2002年：一心一客第一家直营店(原名：“外婆心”) 在重庆南岸五小区西计中心花园正式开业；

2003年：引进西式快餐先进管理经验，开始产品标准化和管理模式化的探索，相继成立三家直营餐厅，迈向连锁经营步伐；

2004年：导入HACCP体系，导入了对原料采购，验收、储藏，加工，销售全面质量管控，让出品在安全和健康方面提升到一个新的台阶。

2005年：正式更名为“一心一客”，公司全面导入VI体系，建立了中央厨房。

导入“三包成菜”的标准化出品模式。

2006年：进军团餐领域，成为重庆首届全国糖酒会指定供餐单位。成为和记黄埔地产，重庆广播电视集团，北京现代汽车重庆公司，中美合资重庆李尔长安公司、西南计算机等大型企业团体供餐合作伙伴；

2007年：建立营运辅导，财务管控，团队经营，内外检测、品质管理、标准作业、店铺营销、营建辅导、危机应对店铺经营九大系统；

2008年：建立一心一客物流配送中心，实行主城区全部门店半成品统一配供；

2009年：公司总部迁址至重庆南坪古楼丽景，一心一客CIS系统全面升级，形成了一心一客独有的中式营建风格；

2010年：正式向全国开放特许加盟，加盟店总数突破30家，被评为“中国最受关注10强项目”；

成为“重庆市连锁经营协会会员单位”；

2011年：推出“中华美食行”特色地方美食，依据“不时不食”的养生理念，在快餐行业首创“两季菜单”的产品组合模式；

顺应集团化发展，重调组织架构，直营管理中心、连锁拓展中心、综合服务中心、物资配供中心、公司财务结算中心五大中心成立；

被授予“2010-2011年度诚信连锁企业”和“2011年度重庆市知名特许品牌”称号；

直营店总数达到12家中式快餐连锁加盟，加盟店总数达到64家。

加盟优势

市场空间巨大据国家商务部统计显示：我国的快餐市场90%为中式快餐店，而西式快餐店仅占10%，未来发展趋势仍将以中式快餐食品占主导地位，洋快餐只能作为一种补充中式快餐连锁加盟，不可能成为主流。

公司实力雄厚重庆一心一客餐饮有限公司发源于美食之都重庆，经过10多年的实践，一心一客一直引领中国中式快餐连锁加盟行业，公司已开设直营加盟餐厅近70家、日均为100000多位顾客提供就餐服务。

项目特色明显一心一客简餐连锁采用大众化的定价策略及时尚舒适的就餐环境，具有投资不高、收入稳定、现金流快、风险低回报高等特点，经营不受春夏秋冬季节影响，开店不受东南西北地域限制，独占鳌头前景广阔。

加盟支持有力公司为加盟商提供门面找寻、装修指导、免费培训、开业全程公司人员免费支持。公司实行月度督导服务，有效解决加盟店运营问题，保证新品推出、管理提升随时保持与总部一致，不再为后续服务担忧！

多种合作模式公司为加盟商提供包括单店加盟、区域代理、特约代理等多种合作模式，以帮助加盟商根据自己的实际情况，获得最大利润。

菜品研发给力公司将地道川渝特色与现代快餐进行完美结合，符合市场并引领市场潮流。菜品种类科学划分、营养搭配均衡。公司为每一家加盟店建立独享的极具竞争力的产品结构方案和营销策划方案。

盈利模式多样加盟商除了通过餐厅经营盈利外，还可以采用公司提供的团膳模式，发展团体供餐和外卖市场。这可以降低成本扩大销售，化解市场风险确保成功投资。

管理体系完善一心一客经营管理模式先进，强调标准化的管理、标准化营运和生产。经过多年商业实践总结出了一套餐厅实用管理体系，从选址开店到员工培训、后期营运中将会遇到的种种问题都做出了相应的解决方案。

合作模式

▉单店加盟

投资面积/收费标准

120m2以上

200m2以上

300m2以上

三类城市/县

依据中华人民共和国商务部《商业特许经营管理条例》，享有“一心一客”品牌、菜品及运营体系使用权利；

二类城市/市

一类城市/省

营运服务费

常年新菜品更新培训，营运营销问题诊断服务，活动策划推广；

履约保证金

依据中华人民共和国商务部《商业特许经营管理条例》，按合同期满无息返还；

免费上门选址评估、商圈调研、房屋测量；

提供核心岗位30天餐厅营运管理培训，理论与实战相结合；考试合格并在直营店带店演练，包食宿；

开业支持费

专业督导30天上门开业免费带店支持；

平面图设计

餐厅装修平面布局图设计、墙面形象画、菜单灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等广告宣传资料；

营销平台建设

餐厅独立网站制作；餐厅腾讯认证微博；（可选）

施工图设计

按餐厅实际情况，设计按图即可施工的装修图纸，提供施工效果图及装修材料预算单，此项可选择总部或当地施工单位设计；

重庆主城区

期限说明

终身制，合同每三年一签，期满免加盟费续约；营运服务费可选择年度支付，保证金一次性收取，期满无息退还。（详细请致电023-86372828或亲临总部了解>>>）

适用区域 全国省/直辖市/自治区、地级市、县、镇。

加盟年限 终身加盟（合同三年一签，在严格遵守合同约定的情况下免加盟费续约）。

加盟形式 加盟商以单店加盟的形式进入“一心一客连锁体系”。

盈利模式 加盟商依靠“一心一客”简餐项目所传授的产品核心制作技术，烹制出特色美味、风味怡人的系列产品，享受店 铺销售带来的丰厚利润。

加盟商运用一心一客总部成熟的外卖和团膳销售模式，获取丰厚利润。

公司支持 授予加盟商使用商标、商号、专利、专有技术、经营模式；提供免费为期30天的实战式培训；对加盟商的进行点对点的后续支持，使加盟商在开业后得以更好的运营；公司营运中心将定期不定期派遣督导人员上门为加盟商提供现场支持，为加盟商的经营出谋划策；公司下属食品研究开发部会定期不定期研发全新的菜品，通过有效途径将技术资料交予加盟商；公司下属营销推广部将定期在全国主流媒体，区域媒体进行广告投放，强势树立“一心一客”品牌形象以及品牌美誉度。

▉区域代理

加盟费用公司根据区域综合指标核定代理费用。

适用区域各直辖市/省会城市/自治区下属行政区、地级市、县。

加盟年限终身加盟（合同三年一签，在严格遵守合同约定的情况下免加盟费续约）。

加盟形式加盟商以区域代理加盟的形式进入“一心一客连锁体系”。

盈利模式代理商依靠“一心一客”简餐项目所传授的产品核心制作技术，烹制出特色美味、风味怡人的系列产品，享受店铺销售带来的丰厚利润。

加盟商运用一心一客总部成熟的外卖和团膳销售模式，获取丰厚利润。

在代理区域内就可以全权发展其旗下的直营店和加盟店，统一管理，统一到总部订购专有香料包和专用物资，并从中获取巨大加盟利润与专用物资代理价差。

公司支持在加盟商享受单店服务的基础上，公司营运中心将定期不定期派遣督导人员上门为加盟商提供现场支持，为加盟商的经营出谋划策，同时，公司区域经理也将定期不定期为加盟商指定发展规划，协助加盟商区域市场开拓；公司下属食品研究开发部会定期不定期研发全新的菜品，通过有效途径将技术资料交予加盟商；公司下属营销推广部将定期在全国主流媒体，区域媒体进行广告投放，强势树立“一心一客”品牌形象以及品牌美誉度。