果鲜美加盟(如何做一家赚钱的水果生鲜店？一年开1200家门店的百果园告诉你答案)

2020-07-19 15:13 来源: 36创业加盟网

3.疫情期间，百果园做了什么

4.疫情期间，百果园对加盟商的扶持

5.百果园的招商加盟数字化

6.百果园的线上招商加盟

简单总结一下：

百果园加盟探索历程

① 2002百果园第一家店

②2002-2008发起加盟：加盟发展第一阶段

>因加盟失控，2008年将加盟店收回，2008-2020全做直营

③2020-2020加盟店超过1000家第二阶段

>2020年的加盟对象都是员工的亲戚朋友

④2020年1月正式开放对外加盟

>2020年8月暂停加盟，与加盟商一同商议开拓新的加盟模式

>2020年前为传统加盟模式

⑤2020年推出新加盟模式

其实从百果园的加盟历程我们能够看出一些东西，这家企业应该说是很多企业的缩影，招商加盟到底什么时候合适？招商模式如何设计？加盟费如何收取？等等问题我想也是困扰很多连锁企业家的问题。

简单解析一下。首先是百果园加盟的第一个阶段，大家可以看到百果园第一个加盟的阶段其实是失败的，失败的原因其实很简单，根本还没有弄明白招商加盟是怎么一回事儿，甚至很多做加盟的基本条件也不成熟，比如单店盈利模式没有成型，招商模式不清晰，没有组建专业的招商团队，招商流程也不完善，最重要的是企业还没有一套完善的连锁体系去输出给加盟商，这个时候贸然去做加盟结果无疑就只有一个，肯定不会长久。

第二个阶段无疑算是比较成功的，大家也可以看得到，这儿我想到了以前和好多连锁企业家交流，很多连锁的朋友都会出现一个问题：做了几十甚至几百家店之后又回来做样板店。大家或许会觉得不可思议，理论上讲，一家连锁企业做到几十几百家店应该算是连锁扩张阶段了，为什么还要回来做样板店呢？其实答案很简单，因为样板店是你的形象店，这家店的盈利和模式直接决定了加盟商的加盟意愿度，一家样板店如果很OK，盈利情况很好，运营很好，管理也很好，我们可以说这家企业有了做加盟的基本条件之一。

所以大家可以看到，要做加盟，最重要的是先修炼内功，打好基础，完善体系，这也是为什么工商部规定做招商加盟必须有两家或者以上经市场检验可以盈利的样板店。百果园加盟第二阶段之所以成功就是因为在2008-2020年这段时间一直在做直营，夯实基础，完善体系，结果自然也不会差。接下来继续分享第二个版块。

百果园新的加盟其实变化很明显，简单来讲就是：

合伙人化，自发自主，利益相关。人都会去做和自己利益相关的事，以前的加盟模式弹性空间小，加盟商没有什么存在感，积极性差。

新的加盟模式，加盟商也是合伙人，加盟商的弹性空间相对较大，费用收取方面也更加人性化。我之前提出过一个观点，疫情过后的连锁企业一定是平台化，合伙人化，轻组织，利益共享，责任共担，这一点百果园的新加盟模式做到了果鲜美加盟，大家有做招商加盟也可以往这些方面去思考去设计，相信一定会有不一样的效果。

1、新加盟模式

① 2020年1月百果园已经有2600家直营门店

2020年1月，百果园拿到B轮融资15亿元，正式开放加盟

②百果园2020年传统加盟模式

>加盟商全额投资

>加盟费5万元

>特许经营资源使用费按照加盟店销售额3%进行收取

>加盟商自己不用担任店长职位

③2020年新加盟模式

>加盟商全额投资/加盟商与百果园合资

>加盟费3万元

>特许经营资源使用费按照加盟店销售毛利额阶梯累进式进行收取

>加盟商自己需担任店长职位。

④新加盟模式的优势：

>销售增长

>损耗率降低

>经营费用降低人工成本降低

>开业3个月以后盈利加盟店比例达80%以上

以结果说话，新模式的结果大家有目共睹，销售增长，成本降低，损耗降低，回本快，一年时间新增加盟店超过1000家。

当然，这套模式背后是百果园强大的供应链和加盟商配套服务支持体系做支持。一般的企业很难做到这样的结果，原因很简单，这么多加盟商你未必服务的过来，我们说做加盟一定是拓展品牌，互利共赢的，如果加盟商服务的不好不但对自己的品牌有损，而且对自身企业的长远发展更是不利，有多大的能力做多大的事儿。

我们之前服务过很多企业，也帮很多企业做招商，其中有一家我记得很清楚，哈尔滨无名缘米粉，这家企业店面也很多，2000多家，当时我们去给他们做了一场招商会，当时招到80家加盟商的时候老板突然叫停了，不让我们招了，说怕服务不过来，其实这也就说明了这个问题，所以大家在招加盟商的时候初心一定要对，一切都是为了加盟商好，加盟商好自己才能好，不能打肿脸充胖子。

我想这个话题应该很多企业都比较关心，对于一个优秀的企业来说，办法总比困难多，越是困难的时候往往会爆发惊人的创造力，当年非典期间，阿里巴巴全公司被隔离反而诞生了淘宝。