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香港的小吃种类繁多、口味丰富,越来越受内地消费者的喜爱,从甜品店到鸡蛋仔,在内地餐饮行业中,香港小吃的品牌在持续增长,而鱼蛋也是香港的特色小吃,在香港街头随处可见售卖鱼蛋的摊贩,据说香港人每年平均要吃到300颗的鱼蛋,就从就能看出鱼蛋受欢迎的程度,那么在内地想开一家鱼蛋店应该怎么选品牌呢?
所谓鱼蛋,其实就是鱼丸,用鱼肉加上淀粉和各种调料做成圆形的鱼丸,香港人喜欢称之为鱼蛋,鱼蛋常见的有两种,一种是白色的鱼蛋鱼旦加盟,不需要经过油炸鱼旦加盟,另一种就是油炸过后的,是金黄色的,鱼丸的口味也有多种,咖喱味、原味、辣味、海鲜味等等,做鱼丸的原材料也不一样,一般是用比较廉价的鱼肉来做成鱼蛋,另外鱼蛋也是香港各种面条、米粉、火锅等等食物的主要配料。
鱼蛋加盟品牌排行榜:
1.711鱼蛋是来自香港本地的鱼蛋品牌,成立于2020年,在香港本地拥有多家连锁店,是家喻户晓的知名鱼蛋品牌店,711鱼蛋懂得创新,做出来的鱼蛋更符合年轻人的口味,因此深受消费者的喜爱,另外711鱼蛋有几代传承的技术和制作配方,选用的都是上等的材料,做出来的鱼蛋好吃又健康,加盟投资费用在8万到20万。
2.鱼蛋叔叔是来自福建的品牌,创立于2011年,创立至今一直致力于打造更多实惠的新产品,深受消费者的喜爱,有众多的忠实顾客,鱼蛋叔叔品牌知名度高,有良好的口碑,另外总部对加盟店有众多的扶持,从前期的技术培训,到优质原材料的供应,再到后期的营销策划都有专业的扶持,加盟投资费用在20万到35万。
3.富记鱼蛋粉是来自广东的品牌,主要经营的产品除了鱼蛋还有鱼蛋粉、炸鱼皮、牛筋丸粉、鱼皮云吞面等等,种类多,能满足不同消费者的口味需求,在行业内的品牌影响力大,另外总部有整店输出支持,全方位的帮助加盟店,再经营过程中还有统一的物流配送高质量的原材料,不用担心原材料的供给问题,加盟投资费用在10万到20万。
4.香港四海鱼蛋是香港的知名鱼蛋品牌,成立于2003年,旗下的香港仔炸大粒四海鱼蛋是香港的特色没死,深受消费者的喜爱,除了这个,还有撒尿牛丸和乌冬面也深受消费者的喜爱,如今在全国各地都有加盟连锁店,生意火爆,另外对加盟店的扶持多,从提供原材料到驻店指导等等,保障加盟店的成功,加盟投资费用在20万到30万。
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