万象餐饮的小吃黄桥烧饼 是一道特别好吃的饼，它的味道和做法和一般的烧饼没有太大的区别，但是为什么要叫作黄桥烧饼呢？名扬黄桥烧饼店，其实名扬烧饼加盟，这道菜的可贵之处就在于它身上有一个故事。以前有一个地方叫黄桥镇，这个地方在抗战的时候，老百姓就给前线送烧饼吃，所以为了纪念这件事，就把那的烧饼叫做黄桥烧饼了。名扬黄桥烧饼店

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名扬黄桥烧饼店，黄桥烧饼 制作是以面粉等为主要原料的饼状面点的传统手工技艺，主要用料面粉为黄桥地区特产的小麦精粉。其制作技艺以师徒间口口相传为主，具有明显的地方特色。黄桥烧饼制作工艺比较独特，从和面开始就很讲究，天冷烫酵，天热“雪花籽”，不冷不热“老鼠喷沙”。兑碱也要因时而定，飘碱面起泡，反之则粘牙。馅和酥分别用猪油和花生油拌面粉擦酥，做烧饼时，酥搭于面团上，用手搓长再卷起，然后用响子轻捶一下，翻转至底上再捶一下，调转方向再捶，然后将底翻朝下，刷上糖稀，撒上去皮芝麻 ，贴入桶炉烤。制作出黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口名扬烧饼加盟，不油不腻，适合各地消费者的口味。名扬黄桥烧饼店

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