小鱼小面由北京唐山小玉面条餐饮管理有限公司准备，经过不断调整，于2020年7月正式启动。它创建了自己的独立餐饮品牌小鱼小面。自小鱼小面开放以来，环境，优质菜肴鱼加面加盟，独特口味，生产，快餐等独立餐饮风格多元化时代，迎来了大多数人的青睐。食客！我们的自来水性能的提高说明了消费者对小鱼小面品牌的认可！

小鱼小面拥有三大系列菜肴，低价单人食品，鱼类新中式快餐；主要分为面食、鱼，冷菜三大类，包括鱼类：金色酸辣鱼片、腌制鱼，辣椒和小鱼，激情辣鱼，番茄鱼等产品。小鱼小面将大量的传统鱼粉、单价高、味道不标准等问题，创造低价客户价格、一人可以吃、快餐等特色鱼新中式快餐。

小鱼小面的面食包括公众（重庆小米、豆面条、排骨面条、肥肠、牛肉面条、酸辣粉、辣面条）；对原料的研究使小鱼面意大利面成为食客的喜爱。小鱼小面使用绿色，无污染的新鲜水果和蔬菜作为原料。它在现场加工，自然清新，确保产品的“新鲜度”。提高/增加了消费者的“品味”。甜品系列包括奶茶、果汁饮料、鲜茶、咖啡；甜点、小吃；汉堡、冰淇淋和100多种特色美食系列。

小鱼小面还根据品牌VI系统标准和单店情况及其定位，设计布局方案参考方案，提出装饰要素或细节，使加盟商的意识形态加强，明确其店面形象，指导维修。特许经营者可以在总部的指导下找到合适的装饰公司进行设计和建造。但是，施工图、必须得到总部的批准，当然可以委托总部的设计和施工。

小鱼小面对加盟商的培训，除产品技术定量标准培训外，还将由小鱼小面公司营销、店管理等人员鱼加面加盟，在店铺选址、营销、服务、人事管理等，案例加盟商随身携带结合生动的教学，将一对一的沟通与特许经营者或问题相结合，这是非常实际的。