连锁开店布点策略门店,是连锁企业的构成要素,因此,开店是连锁企业扩张事业的必由之路。但由于门店行业是植物性行业,立地点的好坏对未来营业额有举足轻重的影响,因此,选择好店加盟策略,抢占好点,是连锁企业发展的秘诀。尤其,在竞争的态势下,如何藉由开店策略,在短期内建立星罗棋布的门店,抢占加盟项目连锁版图,是连锁业者必争之处。
开店策略是连锁企业发挥综效的最佳方式,因为开加盟创业店策略可以将整体物流、配送系统发挥到极致。换句话说,开店,不仅只是开店而已,更重要的是发挥连锁经营的综效,让所有的店都成为赚钱的店。所以,开店除了抢占据点外,良好的布局可快速启动业务,并能将后勤补给资源发挥最大的综效。
定位不同的企业定位会衍生不同的开店策略
如以领头羊自居的企业或是企图心强盛的企业来说,在最短的时间内抢占据点是其主要的目标。在此前提下,可采取双重或多重的策略,务求在最短时间内建立最密集、最大的网点。而对跟随主浩癡企业来说,回避与市场第一正面冲突,或是避开众家争夺的战场是其采行的开店策略,因为在资源运用上不及市场领导者,次要市场成为市场跟随者的主要战术。如以乡村包围城市加盟策略,设立门店于租金及人事费用低的地区或地点,可减轻经营成本,以迂回的方式另辟战场。
1.单独开店当连锁开展初期,因地难觅、管销费用偏高,可采单店开幕,一方面测试门店运作的顺畅,另一方面则测试当地市场对门店形态及产品的接受度。一般来说,此阶段为开店前两年采用的策略。
2.集体开店连锁店在各重要地点都有开店,且知名度够,消费者接受度高以后,即可依序在全国各都市采用同一城市同时有3-5家开幕。此阶段为开店第二年或第三年起采用的策略。
3.开店时机
A.开幕的月、日、可依本业过往的绩效,选择在旺季或淡季开店。
B.开幕日期应选择假期或星期六的前一天。
C.依民间习俗,请专家寻找最佳的开店日子。
4.商圈的类型选择商圈的选择应考虑店的定位,所吸引的是何种客层,商品价位如何等,创业项目商圈范围多大等,依据不同的需求来设定商圈形态。如以高价位的商品来说,其商圈的设定如下:
A.商业区:流动人潮多、年龄层较低、消费水准高的门店、商业街。
B.办公区:以高消费水准的金融、办公族群为主要消费客层。
C.住宅区:人潮不多,但以当地消费水准高的住宅人口为主要客层,客层较为稳定。 D.住、办、商混合区:人潮不多,但以当地消费水准高的住宅人口为主要消费客层。
5.加速成长计划
A.一般考量。
办公族群资金及整体企业门店如何控管?如果特许经营店多,则企业所需准备投资金额少,但较不易控制。而直营店多,所需资金庞大,但经营上易控制管理。
B.直营点设置功能。
a.基本功能a.示范中心b.训练基地c.人才培训中心
b.短期功能a.区域发货中心b.资讯与信息中心c.区域开发与测试
c.中长期功能a.区域协调中心b.人力调度中心c.资材中心d.管控中心一般而言,特许与直营的比例以3:7或4:6为宜。
C.城市布点策略。
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