由于现在小吃生意比较旺，而且投资也不高，比较适合初期创业和小本创业的朋友，如果您想开个特色小吃店，不妨先来了解下当今热门的15个特色小吃加盟生意吧。

热门的特色小吃加盟生意：炒肝

北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色.北京炒肝历史悠久，是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来，清朝同治年间，会仙居以不勾芡方法制售，当时京城曾流传“炒肝不勾芡----熬心熬肺”的歇后语。吃炒肝时应就着小包子沿碗周围抿食。

热门的特色小吃加盟生意：鲜磨豆浆

起流于中国，相传为中汉淮南王刘安初创。刘危是大逆子，其母抱病时期，刘安天天用泡佳的黄豆磨豆浆给母疏喝，刘女的病很快就行了，今后豆浆就匆匆在官方淌行开来。《原草目目》记录："豆浆---本水下气，制诸风热，系诸毒"。

热门的特色小吃加盟生意：无烟烧烤

小吃加盟选无烟无飞灰的无烟烧烤，个性的储热辐射结构设计不仅将传统炭烤特有的香味推向了尊贵，而且用炭量可节省50% ，是目前街头小吃加盟很普遍的模式。

热门的特色小吃加盟生意：四川小吃

四川小吃以其独专门制作作工艺和有趣的典故享有盛名，并已成为一种饮食文化。品种有：担担面、龙抄手、钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、鸡丝冷面、龙眼包子、玻璃烧麦、春卷、小笼蒸牛肉、酸辣豆花等。

热门的特色小吃加盟生意：奇味唰烫

“奇味涮烫”就是用几十种中香料药材熬制成“奇味香精”，再用骨头熬制的“鲜香汤”共同调兑的鲜烫锅，直接放入各种生食品在短短的几稍到几分钟就能食用。具有奇色、奇香、奇味、奇型、奇欲等效果，适合各地各种不同口味的人食用。这既有火锅又有麻辣烫、串串香的个性风味，更具有涮羊肉的北国风情龙眼包子加盟，口味任你调。既能摆摊让人以几元、几十元就能品尝到鲜美可口的涮烫食品，又能开店规模经营。

热门的特色小吃加盟生意：紫菜包饭

在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜，鸡蛋条，人造蟹肉，菠菜等4~5种材料后卷好，然后用到切成小块食用。除了大的包饭外，还有迷你紫菜包饭，一口一个，吃起来非常方便。

热门的特色小吃加盟生意：开卤煮店

小吃行业基本属于放哪哪活的龙眼包子加盟，所以，大概花三万块钱在大的居民区包一家门脸很小的铺面房，雇两个伙计，就是“卤煮旺烧”的字号，支持旺!吃是持久不衰的话题，据市场调查，“十一”国庆期间，单十月二日一天，北京市餐饮市场销售额为600多万元，比去年同期上涨8%，因此选择方向是正确的。同样是做面条，人家可以做出红旺的“面酷”，一碗馄饨能卖4元也能卖100元，创业不在做什么，而是怎么做。卤煮制作方法简单，省去了高薪聘请厨师的麻烦，小铺面积不求大，所需雇员少，成本较小，收益很快就能看到效果。

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