学习领趣脆皮手撕鸡项目，有6年丰富的摆摊经验，摆摊＋教学！脆皮手撕鸡，真正的皮脆肉香！

操作简单无需大厨毕业，虽然我一个摆摊的，没有专业培训机构专业，

学习了解请搜以下“胃心”：

但是学技术实在啊，我们是实实在在的靠摆摊积累经验。柳州手撕鸡的升级版，可以保留鸡的纤维结构，口感丰富又有层次，富有弹性的鸡肉，肉质肥而不腻鲜滑爽口。另外柳州手撕鸡不仅是人间美味更是减肥减脂爱好者的福音！因为里面富有丰富的蛋白质，怎么吃都不会胖哦~

领趣脆皮手撕鸡的做法：

1.鸡宰杀,毛,去内脏,洗净,备用;2、姜切片;3、洋葱切片4、八角、鸡粉等放碗里。

5.在锅里放水，把姜片、洋葱片、八角、鸡粉等放锅里熬开。

6.再放鸡进去熬熟。

7.把鸡捞出来晾干备用。

8.脆皮手撕鸡关键拌鸡配料：蒜蓉、花生、芝麻、香菜、椒盐粉（手撕鸡粉）、熬制红油、特制香油、秘制辣椒酱

当然我们领趣脆皮手撕鸡都会毫无保留传授给您的。用到什么材料，用量多少克都有详细的说明的。

都是以学员自己实操制作+配料理论课+6年的摆摊经验传授

如果不是懂其中的原理，很难做出好吃的领趣脆皮手撕鸡。

脆皮手撕鸡的食疗作用：对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。具有补中益气、补虚健胃、活血舒筋、调经止崩、补精填髓等功效。对病后或产后虚弱，腰膝酸痛、气血亏虚等有极好的疗效，还对泄泻下痢、水肿、阴虚咳喘、肾虚耳聋、小便频繁等症有食疗效果。

柳州口味的领趣手撕鸡便是柳州凉菜中的代表，外皮脆爽，肉质细腻香，鲜美无比。领趣脆皮手撕鸡是在柳州手撕鸡基本上升级柳州烧鸭加盟，更加皮脆肉香！做法简单易操作，每天只需要提前准备一个半小时，在众多摆摊项目里面，独具优势。

脆皮手撕鸡投资低，选址轻松柳州烧鸭加盟，可快速上手。别人开分店，你可以开分摊。学一门技术，回去开10个分摊。

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