青花椒砂锅鱼拥有十几年经验的砂锅鱼核心技术研发团队,秘制酱料和砂锅系列配方,专业的烹饪技能和青花椒砂锅鱼隶属于上海万翠堂餐饮管理有限公司,是上海万翠堂餐饮管理有限公司旗下品牌。
依托品牌定位注重产品研发,深度挖掘“鱼”品类市场,丰富品种注意食客口感上的变化的同时,更注重健康的理念。砂锅熬制的鱼骨原味汤汁鲜香浓郁、滋味醇厚鱼骨中不但蛋白质含量丰富,而且大量的钙质对人体有诸多的益处。
口味上不断推陈出新,目前有酸爽、香辣、鲜麻、酸甜等口味再配上劲道、爽滑的鱼片和丰富多样的配菜让顾客真正体会食物带来的欣喜和满足。
秘制的汤料秘方更好的避免鱼类在烹饪过程中营养的流失,同时蒸汽加热不用电,不用火,不会产生烟熏味,炭火味。青花椒砂锅鱼健康环保,新颖时尚,3-6分钟就能做熟,汤鲜味美。依托注重产品研发的品牌定位,青花椒砂锅鱼总部深度挖掘“鱼”品类市场,丰富品种注意食客口感上的变化的同时,更注重健康的理念。砂锅熬制的鱼骨原味汤汁鲜香浓郁、滋味醇厚鱼骨中不但蛋白质含量丰富,而且大量的钙质对人体有诸多的益处,因而深受广大食客的喜爱。
青花椒砂锅鱼取天然之材,享自然之味。健康环保,新颖时尚,营养可口,老少皆宜。青花椒砂锅鱼公司拥有十几年经验的砂锅鱼核心技术研发团队,秘制酱料和砂锅系列配方,专业的烹饪技能和秘制的汤料秘方更好的避免鱼类在烹饪过程中营养的流失,同时蒸汽加热不用电,不用火,不会产生烟熏味,炭火味。青花椒砂锅鱼健康环保,新颖时尚,3-6分钟就能做熟,汤鲜味美。
青花椒砂锅鱼,砂锅采用云南大理丽山天然麻石,富含多种人体所需微量元素,整个砂锅通过石匠精心造制而成砂锅鱼加盟,锅体上的铁锌等微量元素的纹路清晰可见。青花椒砂锅鱼采用长江深六米以下鱼种,红茴和白茴为主要原料,其鱼肉质细腻,独骨无乱刺,炖出汤色牛奶般白皙,口感如干乳醇厚。类素有搞癌消炎之功效,云南山好水好,空气潮湿,为菌类生长提供了天然温床,青花椒砂锅鱼也开发了以菌类为食材的系列炖鱼锅。特色涮菜食材,在你享受美味鱼汤的同时,也可以品到云南各地的小吃,以及云南当地的野生菜肴和特色菜肴。
青花椒砂锅鱼,砂锅鱼制作采用160度高温蒸汽,一条活鱼从剥杀,到餐桌制作只需要15分钟左右一锅美味佳肴即可供您品尝。一条鱼从称重到剥杀,到烹制整个过程都由服务人员在您眼前操作,看得见的新鲜让您吃的放心。青花椒砂锅鱼装修风格民族化,突出民族风情,喷涂民族服饰,民族挂饰,点缀竹木结构砂锅鱼加盟,吧台草帽灯饰,进店之后一股云南风情气息扑面而来。青花椒砂锅鱼各式各样的民族秘制酱料二十多种,口味的多样化,能让你感受到云南美食的魅力和神秘。青花椒砂锅鱼品种有菌香酱,鲜椒酱,菌类秘制酱。口味有五香,酱香。香辣,麻辣,轻辣等,满足不同口味需求。
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