大家应该都知道枇杷膏对感冒咳嗽有很好的效果，但其实我们自己就可以在家里做的，你知道枇杷膏怎么做吗?今天就来给大家分享一下枇杷膏的做法!

枇杷膏怎么做

枇杷叶本身是中性偏寒，但是搭配浙贝母、桔梗、前胡、麦门冬、天门冬之后，就变成降气润燥化痰。

其实枇杷膏的作法很简单，不妨熬煮一罐放于家中备用，家人喉咙不适时，就能立即饮用。制作时，为了增加口感及方便保存，我们会加入蜂蜜及麦芽糖来熬煮。如果经济许可，也可完全用蜂蜜熬煮约100g，蜂蜜具有防腐的作用，置于常温下也不会坏，不过因为蜂蜜价格较高，也较甜，所以大家也可以搭配麦芽糖使用，但麦芽糖的缺点是，放入冰箱冷藏时会凝结，不好倒出，要以挖的方式。

枇杷膏的做法：自制天然枇杷膏

材料：

枇杷叶3钱一般中药店都已去好毛，如果没有去好毛不但不能去毛，还会易咳、浙贝母3钱、桔梗2钱、前胡3钱、麦门冬3钱、天门冬2钱、薄荷1～3钱视个人喜好决定清凉程度、麦芽糖、蜂蜜两者视个人喜好甜度来添加。

作法：

一、将所有药材放入清水中稍微浸泡清洗后沥干。

二、将所有药材放入大碗中，加入10碗水，水要淹过药材。

三、先以大火煮沸后枇杷膏的做法，再以中火慢熬30分钟至1小时，熬煮至剩5碗，把药汁用滤网过滤，倒出来备用。

四、再将药材加入10碗水，再熬煮剩5碗后，用滤网过滤干净。

五、将步骤三、四的10碗药汁已无含药材，倒入麦芽糖和蜂蜜枇杷膏的做法，边煮边搅，煮到带有黏稠感，再以小汤匙试口感。

吃法：一次含一小汤匙，大约5㏄左右，让枇杷膏慢慢在口中化开，效果最好。也可用温开水溶解枇杷膏后，当水饮用。

枇杷膏怎么做（图片来自摄图网）

枇杷膏，适合哪些人吃?

1、肺热燥咳者，出现干咳无痰、或痰黏不易咳出、食用燥热食物油炸煎烤物、坚果类等易咽干痒作咳、劳累时身体发热作咳。

2、感冒或热病后久咳不痊愈，表现干咳或阵发性猛咳、咽干或声音沙哑。

3、讲话多的人或歌唱者可用于润喉润肺爽声。

枇杷膏食用禁忌：

痰黄又浓稠者不适合喝枇杷膏

感冒初期的喉咙痛，尤其是出现发烧症状，都是属于「热性」咳嗽，不适合服用枇杷膏。因为这时候身体非常躁热，应该要等烧退之后，开始出现口渴、干咳，喉咙痛等症状，这时候服用枇杷膏，效果最好。很多人感冒痊愈之后，还是一直咳不停，这时候吃这帖枇杷膏就非常有效。

感冒初期发烧、咽痛、咳嗽痰黄稠、口渴者不宜。枇杷膏较甜，糖尿病或吃甜食会腹胀者慎用。

现在大家应该知道枇杷膏怎么做了吧，但是是药三分毒，不适应的小伙伴的最好是不要吃喔!