“澳门豆捞”起源于澳门，“豆捞”的意思并非字面上的豆制品，而是蕴涵着大家一起都来捞，捞财捞宝捞运道，象征着吉祥如意招财进宝。澳门豆捞秉承澳门火锅之精华，将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤底中，加上现代技术的科学配制，澳门豆捞造就了具有都市风情特色的火锅文化。

澳门豆捞80%以上的原材料都是从原产地直接空运，无论是食物还是汤水都丝毫没有油腻的感觉，清淡素雅，营养不上火，令人回味无穷，是四季皆宜的绿色健康食品。

凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司总部，总部位于区金城路628号心意广场。成立于1998年10月，是一家集特许经营、餐饮管理、火锅文化研究、新菜品的开发、专业厨师培训及物流配送为一体的综合性企业。

下属机构有200余家澳门豆捞连锁餐饮、中餐（金鹰汇馆、凯旋门大酒店）、及澳门豆捞休闲会所等。集团汇集了餐饮界与娱乐界诸多专业人士和营运，对集团旗下各酒店的经营管理进行全面指导和专业策划。

随着企业的发展我们逐步凝聚了一个坚强团结的团队。齐心协力、努力攀登，我们每一步都力求稳健，并为每一名豆捞员工提供发展事业的平台，为了这一目标，我们惟有加倍努力。

澳门豆捞依其自身强有力的市场竞争力、完善的管理体系、专业的技术培训、稳定的配送体系，现已涉足、、、、、内蒙、、、、、、等多个省份，在同行业产生了一定的影响力。

1、签订特许经营合同前：

（1）参观直营店、免费品尝菜肴；

（2）免费上门协助选址；

（3）免费商圈调查评估；

（4）免费房屋测量。

2、签订特许经营合同后：

（1）提供全套经营实战管理手册，解决餐厅运作实际问题；

（2）提供CIS规范，确保澳门豆捞的强势品牌效应，树立标准化品牌形象；

（3）提供专业装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考；

（4）提供店面装修施工辅导，工程管理中心及直辖200余人的专业装潢队伍，可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助；

（5）提供装饰材料供应支持；

（6）提供餐厅所需设备的订购、安装、调试；

（7）提供餐厅POS系统所使用的软件，随时随地了解营业动态及原物料的库存状况，及时掌握餐厅的经营管理状况；

（8）提供餐具、服装、物料等全面的物配支持，给予加盟店高质量、适当价位的产品货源，降低营运成本，增强价格优势，共享规模效益，同时以集中配货中心提供专业化的运输和服务；

（9）提供标准化、规范化的服务、技术及管理培训；

（10）总部直营店提供现场操作实习，有效提升加盟伙伴员工的技能水平；

（11）提供申办营业执照的相关手续指导。

（12）提供优良的技术支持澳门豆捞加盟多少钱，为加盟店提供多品种、美味菜肴和秘传的浓重醇厚高汤技术指导及技术创新配方。

（13）提供强大的营运支持，为加盟店实行多方面的系统管理诊断和具有应变性的市场环境预测澳门豆捞加盟多少钱，全面提升企业的整体竞争力及品牌渗透力。

3、餐厅正常营运中：

（1）提供上门开业指导，确保加盟店开业顺畅，并提供完善的后续督导，同时，总部督导支援队伍以高效务实的运作态度、高标准的管理规格和颠峰的督导质量，为加盟店执行开业筹备及后期评估等提供全面的系统支持。

（2）免费提供新产品培训指导，强势的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力；

（3）提供各类广告设计和餐厅促销方案服务，提升品牌知名度和美誉度；

（4）全面及时跟踪经营状况，提出合理化建议，并对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅绩效管理，提升餐厅经营业绩；

（5）总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续的经营指导和系统服务。

1、认同澳门豆捞的企业文化；

2、有企业家精神；

3、营业面积1000平方左右；

4、总加盟（不含租金）人民币300万左右；

5、愿意处理每天的日常经营事宜；

6、与澳门豆捞所有品牌没有利益冲突；

7、门店选址要求：

① 层高不能低于3800mm；

② 实际使用面积不低于1000-1500平米，楼层数不超过3层；

③ 停车位不得少于15-20个；

④ 符合人流量、消防、环评、水、电、煤等其他需求；

8、全新推出：加盟面积较小、同城可开设多家的精致店，以及100家中小企业资金扶植政策

1、加盟者意向洽谈，填写加盟申请书；

2、加盟资格条件初审；

3、加盟意向城市市场调查；

4、加盟可行性确认；

5、签订特许经营合同；

6、收取加盟费和提高/增加金；

7、店面选址考察；

8、出具装修方案及预算，签订装修合同；

9、进场装修，收取装修材料款；

10、装修验收完毕收取装修余额；

11、装修完工前一个月：

❶ 协助办理经营手续；

❷ 指导购买设施设备；

❸ 人事招聘；

❹ 人员培训；

❺ 开业前宣传企划。

12、集团派人支援试营业。