江玮

在新西兰乳制产品接连陷入质量危机之际，新西兰外交部长默里·麦卡利（Murray McCully）于8月20日开始了为期三天的访华之旅。新西兰驻华使馆发给本报的一份声明显示，处理乳制品问题是麦卡利此行的议题之一。

今年8月初，新西兰最大乳制品企业恒天然集团宣布，该集团去年5月生产的一批浓缩乳清蛋白粉中检测出肉毒杆菌，涉嫌受污染产品的总量达38吨。包括中国、沙特阿拉伯、泰国、斯里兰卡等国在内的奶制品企业随后宣布召回多个品牌多批次婴幼儿配方奶粉。

中国方面已叫停从新西兰进口恒天然生产的乳清蛋白粉和浓缩乳清蛋白，在澳大利亚生产的以恒天然乳清蛋白粉为原料的婴幼儿奶粉也被禁止进入中国市场。

一波未平一波又起。在恒天然肉毒杆菌污染事件之后新西兰毒奶粉，中国国家质检总局8月19日通报称，新西兰第二大乳品公司韦斯特兰出口至中国的两个批次乳铁蛋白检测出硝酸盐含量异常，最高超标13倍还多。这些产品目前尚未进入流通和消费环节，已经被暂时封存。新西兰初级产业部也已撤销该公司4个批次乳铁蛋白的出口许可。

乳制品是新西兰主要出口商品之一，其95%的乳制品用于出口，占新西兰出口总额的四分之一。中国则是新西兰最大的奶制品出口市场，中国80%的进口奶粉来自新西兰。

在麦卡利访问中国的前一天，新西兰政府宣布将对恒天然毒奶粉事件发起调查。调查将针对可能受到污染的产品是如何进入国际市场，以及监管部门在处理时是否发挥了足够作用等问题展开。

这一调查由新西兰初级产业部和食品安全部联合发起。初级产业部部长内森·盖伊（Nathan Guy）表示："调查将为这起事件提出的问题提供答案新西兰毒奶粉，不仅是国内方面，也包括国际层面。"他声明："这是使我们的贸易伙伴放心的重要一步，表明我们在严肃处理这些事情。"

作为世界乳业巨头，恒天然由于未能及时公开在产品中发现肉毒杆菌而受到国内外指责。此前恒天然已在内部成立了两个调查组，对政府发起的调查，恒天然首席执行官西奥·史毕根斯（Theo Spierings）表示欢迎，称公司将提供一切需要的信息。调查预计将在三个月后完成临时报告。

本周二，新西兰食品安全监管官员表示将加强对奶制品行业的监管。新西兰初级产业部代理总干事斯科特·加拉赫（Scott Gallacher）说："奶制品事关新西兰的声誉，这种声誉是建立在强大的监管系统保证和新西兰产品质量的基础之上。"

新西兰政府将采取的过渡性措施包括，加强对生产场所的监管，扩大对奶制品生产的检测。初级产业部还将对奶制品生产商的风险管理方案进行检查。

加拉赫称，任何食品系统问题都会时有发生，新西兰也不例外。"但出现问题的时候，我们迅速、公开地与我们的贸易伙伴进行处理……我相信这些暂时性措施将帮助消费者加强对我们奶制品的信任和信心。"加拉赫说。

新西兰政府正努力恢复消费者的信心。在外长访华之后，新西兰贸易部长也将于"数周或数月"后访问中国。新西兰总理约翰·基此前也表示，他将在恒天然事件调查结束之后访问北京，亲自向中国消费者道歉。