火锅又叫“古董羹”，它是我国独创的一道美食，其历史悠久可追逐到西汉。如今火锅也成为了人们最喜欢的美食之一，心情好要吃火锅心情不好更好吃火锅。现在大街小巷也是遍布火锅店的身影，每到饭点更是座无虚席开个火锅店要多少钱，很多火锅店都出现了排队的情况，曾经就有人取笑说：想要吃火锅就得排队一下午，吃火锅一小时。由此可见现在火锅生意的确火爆，喜欢吃火锅的人这么多，自然也引来了不少创业者的目光，那么开个火锅店大概需要多少钱呢？

开个火锅店大概需要多少钱？这是每个想开店的老板首先都会考虑的因素，因为前期的投入对于后期的经营也有很大的影响。所以在开店之前一定要做好一个详细的规划。

开火锅店要做好的第一步就是选址，一个好的选址将会为火锅店带来巨大的客流量。一般的火锅店都会选择开在商业街或是商场内等人流量大的地方，因为这些地方依靠交通便利、人流量大的优势，但是租金也因此很高，如果你的店铺在100平米左右，那么店铺的租金就在2万左右每月。如果选择开在小区楼下，租金相比前者而言要低些，租金就大概在8千至1万左右每月。

很多时候不一样的装修风格也会对一个店的经营有影响，就像现在很多年轻人都喜欢有味道的店，就算是吃火锅，都想选择一家比较符合自己感觉的店，要是味道差不多，花钱差不多，那么为什么不选择一家有情调的火锅店呢？所以在装修上一定要结合时下人们喜欢的流行元素来做，一定要有自己店铺的特色。按照100平米的店铺来装修，其装修费大概需花费10万元左右。

在人员开支上则需要一个店长、服务员4名、洗碗工2名、大厨2位，总体的人员费用在3万左右每月。对于餐饮业来说，食材的新鲜、美味、安全才是一家火锅店的灵魂所在，所以在食材的购买上一定要做到新鲜、绿色无污染等。100平米左右的火锅店第一次进货所要的原材料费用大概在5万元左右。（以上数据仅供参考）

从上面的信息中我们可以看出现在投资开一家火锅店的花费还是比较大的，虽然现在喜欢吃火锅的人越来越多，但是火锅行业的竞争压力也是越来越大开个火锅店要多少钱，创业的风险也是越来越高。创业者如果不能做出差异化的服务与味道，那么将会很难从众多的火锅门店中脱颖而出！