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成都聚义缘餐饮管理有限公司，是一家美味的番茄火锅，“番茄火锅”在我国传统火锅的基础上，开发研制而成。我国传统的火锅分为麻辣火锅和清淡型火锅，有很大一份人因无法适应口味厚重的麻辣火锅，故而选择食用清淡型火锅。

在东北，人们招待客人时，火锅里的菜摆放颇有规矩：前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些，宛若"众星捧月"以示尊敬。若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉，示意你离去。在四川，吃火锅也有讲究，调料一般选用基本的葱姜蒜和香油，这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜有有规矩，先吃毛肚鸭肠一类的食材，烫法是：七上八下，这样烫出来的菜才嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一顿火锅再配上啤酒白酒，才能符合四川人热情好客的性格。

初霜前，如还有熟不了的青果，应采下后贮藏在温室内，待果实变熟后再上市，这样既延长了供应期，又增加了经济效益。在果实后熟期不宜用素刺激果实着色，经精选后装箱销售，它的好处在于既降低了生产成本，改善了果品品质，又保障了消费者的食用安全。[3]病虫防治编辑晚疫病症状识别：番茄晚疫病又名番茄疫病，是番茄上发生普遍、危害重的病害。该病害是由引起的，主要为害叶片和果实，也能为害茎和叶柄。苗期至成株期均可染病。苗期染病，病斑由叶片的主茎蔓延，嫩茎部缢缩腐烂，病部以上枝叶，湿度大时病部表面产生白色霉层。

开发研制而成。我国传统的火锅分为麻辣火锅和清淡型火锅，有很大一份人因无法适应口味厚重的麻辣火锅，故而选择食用清淡型火锅；传统的清淡型火锅又分为：三鲜火锅、牛骨汤锅等。在清淡型火锅发展到今，番茄火锅应运而生。番茄火锅的味道清香，可以涮食海鲜、动物肉品、各类蔬菜。在涮锅前还可以品尝涮锅的汤料。番茄内富含所需的多种维生，尤其是维C较多，维C有助于对的消化及减缓皮肤，因此“特色番茄鱼头锅”比较适合老人、女士、儿童和醉酒的人士食用。

2、权利金的支付方式。一般而言，总部会向加盟者收取三种费用，分别是加盟金、权利金及保证金。所谓的加盟金，指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划，及教育训练所收取的费用。而权利金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉所需支付的费用，这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。至于保证金，则是总部为确保加盟者会确实履行合约，并准时支付货款等所收取的费用。其中，由于权利金是持续性的收费，某些加盟总部会在签约时，要求加盟者一次开出合约期限内全额权利金的支票，例如合约期限为五年，权利金采取年缴方式，某些总部便要求加盟者将五年的权利金，一次开齐五张支票缴交总部。后来曾有这样的案例发生，某一体系的加盟者开店二年，因为生意不佳而关门大吉，但是却早在签约时，已开齐五年权利金的支票缴交给总部了。按理说，后面三年既然已经收店不再使用总部的商标、商誉，就不需再支付权利金，然而总部却仍将已收取的支票轧进取款，害得这位加盟者汤锅加盟，不仅赔了二年生意，还得另外支付这些已开出的支票金额!所以，加盟者若遇总部要求一次开齐合约期限内，全部权利金的支票面额时，务必记得在合约上加注一点，当加盟店收店不再开店时，总部必须退回未到期的权利金，以保障自身的权益。

3、形象、服务和理念等的冲突。直营店能直接诠释公司的理念，展现公司的品牌形象和服务规范，而加盟店在些这方面的表现力度相对要有所欠缺。导致品牌在两类终端无法和谐统一。4、人为的矛盾。一些直营店的管理人员和加盟商很容易因为各自利益的问题而站在对立面上，生成一些其它的矛盾。说到底，矛盾是产生在利益冲突的基础上的，作为企业或者分公司的市场管理者们，关键是看我们如何来协调他们的关系，如何来维系二者之间的均衡。既要保证自营店的利益和发展，又要兼顾加盟商的情绪和利益，维系加盟商的忠诚度。

国早汉朝火锅实物（海昏侯墓出土）国早汉朝火锅实物（海昏侯墓出土）关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在国已有1900多年的历史了。《魏书》记载，三国时代，曹丕代汉称帝时期汤锅加盟，已有用铜所制的火锅出现，但当时并不流行。到了南北朝时期，人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，后来随着我国经济文化日益发达，烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。到了清朝统治的年代，火锅涮肉已经成为宫廷的冬令佳肴。到了清朝末期民国初期，在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。日本室町时代，火锅从国传入日本是在一三三八年。日本称火锅为“すきやき（寿喜烧）”又称“锄烧”。如今火锅还传到美国、法国、英国等家。

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清汤火锅是一道色香味俱全的地方名肴，属于川菜系。是川式火锅中传统品种之一。连锁餐饮是餐饮的一种发展模式，指餐饮企业通过连锁经营和特许经营的方式进行扩张！根据商务部发布的《特许经营管理办法》，连锁企业必须具备2店1年才有出售特许经营权的权利。连锁餐饮是餐饮业发展到一定程度时的一个必然的产物。是特色餐饮的一种发展模式。很多创业者都会选择加盟连锁餐饮，但也有不少人找不到方向。这时可以选择较为专业的之道招商加盟网来作为自己获得连锁餐饮加盟项目的渠道。

栽培番茄的祖先是樱桃番茄。墨西哥较早驯化栽培，1523年，番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550年前后传到意大利，1575年相继传到英国和中欧各国，当时作为观赏植物。18世纪中叶始作食用栽培。1768年米勒首次作出植物学描述，进行分类和定名。17世纪传入，后传到其他。栽培的番茄从欧洲或东南亚传入。清代汪灏在《广群芳谱》的果谱附录中有“番柿”：“一名六月柿，茎似蒿。高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实或三四实。.......草本也，来自西番，故名”。由于番茄果实有特殊味道，当时仅作观赏栽培。到20世纪初，城市郊区始有栽培食用。栽培番茄是从50年代初迅速发展，成为主要果菜之一。[1]

2、严格进行价格规范前面说过，价格是产生利益冲突的因素。这需要企业有严格的价格保障体系，才能避免直营店与加盟店的直接价格冲突。自营店一定要对价格实行自律，同时公司也要对加盟店的价格实行控制，并严格防止变相降价的行为。双方可以约定低零售销售价格（或折扣），谁也不得随意突破价格底线。价格保护重要的是加强价格管理的力度，比如对加盟店可以收取一定的经营保证金，以便对加盟店的价格进行约束和规范，对加盟商擅自违反价格政策的行为要进行坚决处理，以使其能自觉遵守价格约定，从而维护品牌的整个价格体系不受冲击。

发病规律：该病喜欢高温高湿，发病适温度范围20-38℃，适感病生育期，是番茄结果中后期，发病潜育期5-20天。地势低洼排水不良，土壤偏酸的田块发病较重秋季高温多雨的年份发病较重，引发病症表现的天气条件为大雨或连续阴雨后骤然放晴，气温迅速升高，田间湿度大，发病现象会成片出现。防治方法：在对番茄青枯病尚无理想的防治药剂情况下，防治上应抓好下述环节：

随着我国国民经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头，餐饮消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。几年的发展显示：排名靠前的餐饮企业大多都是连锁经营。我国餐饮企业开始重视品牌优势的塑造，注重企业规模的扩大，注重利用连锁经营和特许经营的方式进行扩张，市场的需求中体现出科学饮食的时尚大型餐饮连锁经营尤其是直营连锁业务发展势头强劲，快餐、送餐外卖、火锅连锁店、团体供餐发展迅速，连锁经营已经成为许多地区餐饮业的主导经营模式。

连锁加盟简介假定有一个企业开发了一项认为很有市场前景的新产品，该公司想好好促销一番，如果单单是找批发商和零售商，将该项新产品交给他们代销，则往往因为他们的行销网有限，可能达不到其希望的目标，于是这家公司在每个特定地区，分别选择了特约的专卖店来销售其产品：同时赋予这些特约专卖店能够使用其公司商标、店号的权利，提供该产品销售有关的know-how及制造秘方，更进一步的给予各项训练、指标及支援。

浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。[2]生长习性编辑番茄是一种喜温性的蔬菜，在正常条件下，同化作用适温度为20-25℃，根系生长适土温为20-22℃。喜光，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000-50000lx。也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤湿度60-80%、空气湿度45-50%为宜。

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