为啥有卖猪大肠的，牛肠、羊肠却很少见？原因其实很简单

除了猪肉之外，猪身上大部分的地方其实都可以吃。猪大肠虽然听起来有点难以下咽，但是要是处理干净，它的口感其实还是非常棒的。生活中好多人都喜欢吃猪大肠，当作下酒菜也是非常完美的。

在饭店吃猪大肠总感觉有点不放心，害怕他们洗不干净，所以很多人喜欢直接从市场上买生的猪大肠，回家自己做。市场上的猪大肠还是非常常见的，而且价格也不是很高，买点回去自己清洗干净，吃起来也放心。

但是这里我就有一点疑惑了，为什么猪大肠这么常见，牛肠、羊肠在市场上却非常少见呢？去市场买东西，基本上都碰不到几次，这到底是为啥呢？难道是因为牛肠、羊肠的价格太高，没有人买牛肠，卖不出去所以直接扔掉了吗？

其实还真不是这样牛肠，大家想不想知道具体的原因是什么呢？接下来我就给大家介绍一下，看看为什么市场上基本见不到牛肠、羊肠呢？为啥有卖猪大肠的，牛肠、羊肠却很少见？原因其实很简单。

我们先来说牛肠，其实牛肠是非常受欢迎的，甚至比猪大肠还要受欢迎得多，所以说即使是不拿到市场上去卖，它的销量也是居高不下的。一般在刚杀完牛，处理好牛肠之后就已经有人买走了，根本等不到送去市场。

牛肠我们在哪里可以见到呢？一般在牛肉店见到的次数会比较多，他们会拿去做牛杂汤或者是其他的熟食，这样卖出去的价格会更高，所以说我们在平时见到的牛肠一般都是熟了的。

说完牛肠，我们接下来就说一说羊肠。羊肠其实跟牛肠也是很相似的，不少羊肉店买去做羊杂汤，是非常受欢迎的，尤其是冬天，来上一碗羊汤，别提有多爽了。

除了这个原因之外，羊肠还有一个非常重要的作用，那就是做医用羊肠线。这种羊肠线是用来缝合伤口的，优点也不少，因为这种羊肠线来缝合伤口，就不需要拆线了，所以说受到了很多人的喜爱。

所以这下大家知道，为什么市场上一般见得最多的就是猪大肠，而牛肠、羊肠却很少见了吗？其实最主要的原因就是太抢手了，而且猪大肠的数量也比其他两种多得多我们在日常生活中更容易见到。