在辽河下游，毗邻渤海湾，有一片滨海盐碱土壤，这里的稻谷用辽河水灌溉，拥有充足光照，一年一季生长，更奇妙之处是，这田即是稻田也养着蟹，蟹稻共生，妙不可言！

这里产的大米就是有名的“盘锦大米”。

盘锦大米好吃且放心，主要原因在于盘锦独特的地缘和环境优势及种植方式。盘锦气候四季分明，昼夜温差大，光照充足盘锦蟹田大米特点：蟹田大米处于健康的生长环境，在同一块稻田里既种稻、又养蟹，形成了水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田”的天然食物链，整个种植过程无农药、无化肥，生态环保，这也成就了蟹田米得光亮透明、色泽均匀、口感柔软、味道清新、糯而不粘、营养丰富的特点。

并且，盘锦是中国比较大的河蟹产地，也是中国质量好的河蟹产地之一。

蟹田米的由来---

蟹田大米，并没有这个品种的在大米，为什么叫蟹田米呢？

在种植大米的时候把螃蟹放入稻田，利用螃蟹来除掉田里的害虫蟹田米，而蟹的排泄物又肥沃了田地，完全通过投放螃蟹防病除虫。

由于蟹对农药非常敏感，稻田是完全不打农药的。所以蟹田米是在不使用农药的情况下种植和成长，所以种出来的大米绝对是天然健康又有营养的。

蟹田米蟹田米，光亮透明、色泽均匀、口感柔软、味道清新、糯而不粘、营养丰富，是现代人喜欢的大米。

因为蟹田大米是出自养螃蟹的稻田，这就说明我们的大米是不能农药的哦，您所吃到的是健康食品

也就是因为不能施化肥的原因所以大米亩产要少三百斤以上，而且每年只有一季稻米成熟，这也就是价格略高南方的二三季大米原因所在。

盘锦市的大洼县以及盘山县都为盘锦大米的主要产地，大洼县以西为辽河及渤海相邻处所以以大洼三角洲为中心，也就是享誉中外的红海滩周边的盐碱地产出的大米更为好吃。

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