干果有哪些干果是我们平时经常都会食用的零食了，干果有很多种，味 道都是非常的爽口，而且干果还能够制作能各式各样的美食，口 感都是非常不错的，干果大多都是蛋白质，矿物质和维生素含量 比较高的，具有很高的营养价值，并且老少皆宜，适合多人群食 用的，所以很受大家的喜爱。干果还会经常用来制作很多的美食，零食，有时做菜的时候 也会使用，比如腰果虾仁等，干活的种类繁多，比如腰果，板栗， 瓜子，花生之类的都是干果类的，每一种干果都具有不同的营养 价值，下面我们就来介绍一些干果的功效和营养价值，大家可以 根据这些内容选择适合自己的干果来食用。★1 坚果之王：榛子榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防 和治疗作用，还可明目健脑。第1页★2 肾之果：板栗、杏仁板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。 每天只吃 6～7 粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是 吃多了容易胃不舒服。杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，能选择性破坏癌 细胞。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒， 润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。★3 长寿之果：松子松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬 化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用第2页★4 心脏之友：开心果开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心 果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机 会。

科学家计算，一次吃 10 粒开心果相当于吃了 1.5 克单不饱 和脂肪。★5 安神之果：莲子莲子性平、味甘涩坚果有哪些，入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩 清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦 口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩 漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足，通利十 二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽 癌有抑制作用，这一切坚果有哪些，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能; 莲子所含非结晶形生物碱 N-9 有降血压作用;莲子中所含的棉子 糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是 常用营养佳品。第3页★6 抗忧郁之果：葵花子 葵花子含有β -胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死， 可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有维 生素 B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。 干果都有哪些，都有什么作用大家都清楚了，干果的种类非 常多，就不一一例举了，干果是很多人都喜欢的食物，但是在吃 的时候也要适量，不能过多的一次性食用，如果吃的太多引起消 化不良就不好了。第4页