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首先看奶源地。
地球上南北纬40-50°区间的温带草原温度适宜,气候宜人,降雨量丰沛,土壤肥沃,有一百多种优质的天然牧草,再加上环境无污染奶粉品牌,这些元素共同决定了牧草和奶牛/羊的生产环境,也成为了鲜奶品质的决定性因素(蛋白质含量、乳脂肪含量、乳干物质或乳总固形物、洁净度等等指标),所以把这个区域称之为“黄金奶源带”。
“黄金奶源带”出产的奶粉从源头上保证了奶粉品质。这就是很多奶粉强调奶源地的原因。荷兰,瑞士,新西兰,美国,加拿大,以及中国黑龙江都处在“黄金奶源带”上。
其次,看奶粉行业生产模式以及行业标准。
世界卫生组织和联合国粮农组织在1981年发布了《婴儿配方及特殊医用婴儿配方食品标准》世界各国都会以它来当作制定配方奶粉标准或法规的参考。
国外一些奶粉厂家有自己的专属牧场,每一头奶牛从出生开始,都要接受严格的质量检测,并拥有唯一的身份编号,记录年龄,体重,产奶量,牛奶去向等信息,一旦出现问题,就可以从奶源地进行追溯。从源头就进行了很好的质量把控和监督。所以有自己牧场的奶粉厂家生产的奶粉更有保障一些。
第三,看奶粉成分。
在这点上各个国家都有奶粉标准,这些标准是根据本国宝宝的营养需求,母乳营养成分等因素,再参考相关的国际法典制定的奶粉品牌,宝宝生长所需要的必需营养成分都会有,但是除了必需成分,不同的奶粉还会添加一些有益孩子成长的成分,比如很多奶粉中都会添加益生元(GOS)和DHA,其中有助于维持正常的肠道功能,DHA有助于婴幼儿视力的正常发育。
第四,选购奶粉还需要看奶粉的销售渠道。
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