必胜客1990年进入中国,在北京东直门开出中国大陆第一家餐厅以来,就以“必胜”的信念赢得了中国消费者的喜爱。20多年来,必胜客在中国一直不断地调整着自身的市场定位和经营模式,首创“休闲餐饮”的经营模式。了解消费者需求、创造“欢乐”的消费体验,是必胜客始终追求的目标和创新动力,也是品牌口号“Pizza And More”的内涵所载。截至2013年8月底,必胜客已在中国240多个城市拥有了超过900家欢乐餐厅,成为中国休闲餐饮第一品牌,并不断引领和激发消费者对生活的追求。
在高雅整洁的必胜客欢乐餐厅品尝多样又有趣的餐点,并透过我们如主人一般“有礼有节、自信高效”的服务人员,提供:“亲切尊重”,“专业积极”,“适时适当”的优质服务,让顾客轻松自在,谈笑风生,开心的与朋友、家人互动,共同享受一趟愉悦的欢乐用餐之旅。
百胜中国介绍
百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,在全球超过130个国家和地区拥有超过39000家连锁餐厅,员工人数150多万。2012年,百胜餐饮集团的收入超过130亿美元。百胜餐饮集团旗下肯德基、必胜客和塔可钟三个餐饮品牌分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品连锁餐饮领域居全球领导地位。
从总部到遍布世界各地的分支,“认同鼓励”是百胜始终如一的文化,这也是我们在世界各地屡获好评的原因之一。同时,我们也积极将百胜营造成“关爱成员”的大家庭,并创造相互信任、认同鼓励的工作氛围,推崇充满朝气、欢乐的餐厅团队。在百胜,多数员工都非常年轻,伙伴之间既是同事,亦是朋友。对于缺乏社会历练、刚刚踏入社会的年轻人而言,结识更多同龄人、置身一个积极开放的工作环境、获得源源不断的鼓励与支持,是成长过程中不可或缺的养分。百胜详细介绍
必胜客标志特点
必胜客是比萨专卖连锁企业之一,由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年,凭着由母亲借来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客。它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。
必胜客在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上必胜客加盟费,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。
必胜客在中国
必胜客餐饮集团为进一步加强在大城市布局的同时,已开始大举进军中国的中小城市。据了解,必胜客把中国市场分为4个层次:上海、北京、广州等大城市属于一线市场;南京、杭州、合肥、济南、武汉等省会城市属于二线市场;徐州、常州、温州、金华、湖州、呼伦贝尔、通辽﹑嘉兴、郴州、黄石等地级市属于三线市场;而仙桃、余姚、常熟等县级市属于四线市场。
必胜客华东市场总经理童若鸣曾对媒体透露,随着中国中小城市的迅速崛起以及居民消费水平的显著提高,必胜客开始将市场拓展的触角伸向中小城市,特别是以县级市为代表的“四线市场”,以提高必胜客在中国市场的覆盖率和渗透率。加盟必胜客已成为全球欢乐主题的代名词。
必胜客比萨饼
比萨饼(Pizza),是一种在全球颇受欢迎,起源于中国而发源于意大利的食品。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫扎里拉高级乳酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪(parmesan), romano, ricotta 或Monterey Jack等。据统计,在意大利大约有20,000多间比萨饼店,全球最大的比萨饼连锁店是必胜客。
必胜客欢乐餐厅
“我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚,积极地寻求自我突破。当消费者的生活水平已经超出你的服务水平时,你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进。快乐生活是一种世界大趋势,也是人生意义所在。”一位必胜客高层如是说。
2003年1月,中国必胜客开店突破100家,以此为新起点,必胜客从“休闲餐饮”向“欢乐餐厅”渐进。10月,收回华南必胜客经营管理权以来,经过半年的调整,必胜客实现了形象的全面转型。
必胜客中国区总经理罗维仁出席广州“必胜客欢乐餐厅全新形象”庆典活动时宣称,从即刻起,必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验。这标志着必胜客新发展规划的正式出台。
必胜客欢乐主题
一、欢乐环境
必胜客为突出欢乐气氛,所有必胜客餐厅都增加了抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等,还为就餐的年轻人和儿童量身定制了许多游戏项目。
二、欢乐美食
必胜客的消费群以年轻一族为主,时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。没有呛人的油烟,没有令人作呕的蚊蝇,有的只是干净的桌椅和明亮的窗户,心情自然舒畅愉悦。一向求新求变的必胜客最近又推出新款餐品:挪威红鳟鱼。必胜客的比萨专家漂洋过海,终于在挪威大峡湾觅到珍奇--挪威红鳟鱼,又一个“环宇搜奇系列”奇迹诞生了。同时,注意因地制宜,比如“蜀中大将”从选料和口味上颇具四川特色。
三、欢乐价格
必胜客形象的二度定位,无疑是扩大了消费群,目标明确地指向了年轻人、白领和家庭,其消费形式也以朋友聚会、家庭聚餐、情侣约会为主。尤其引人注目的是,调整后的华南必胜客在产品价格上给消费者带来了新惊喜:各类产品降幅达到15%必胜客加盟费,算是“欢乐价格”。
四、欢乐服务
在客人被服务员领到餐台前坐下后,服务员并不在顾客左右。这就是“必胜客” 的距离式服务,有距离是为了在客人的感受上造成无距离。服务生的“眼力”很好,当客人有所需求时,他们会从客人的眼神、表情或动作中读出客人的期待,适时提供服务。
必胜客,从快乐出发,从快乐着手,为您带去应有尽有的快乐享受,快乐体验!正是由于这一系列欢乐元素,使必胜客精神得以在细节上体现出来,才使得一个洋品牌在古老的中国大地上生根发芽。
必胜客“欢乐美食汇”
必胜客披萨
必胜客水果蔬菜色拉
必胜客意大利面食
必胜客西式甜点
必胜客美式烤翅
必胜客豪华套餐
必胜客网上订餐
必胜客下午茶美食
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必胜客绿色小超人
“必胜客绿色小超人”是2010年由必胜客和中华环保基金会联合发起的公益项目,旨在吸引和锻炼优秀的大学生环保志愿者,大手牵小手,依照《必胜客绿色小超人成长记》游戏课程,向小学生传播环保知识,培养他们从小养成良好的低碳生活习惯。
大学生志愿者用一年的时间,依照6阶段游戏课程,筹备课件、组织活动、演练技巧,让孩子们在无拘无束的游戏过程中,开开心心地成为掌握低碳环保知识、自觉宣传绿色生活理念的“必胜客绿色小超人”。
从2010年5月至今,在全国17个城市5000多名大学生志愿者的悉心培育下已有两批超过40000名小学生顺利完成环教课程。2013年9月开始,又将有近50000名小学生加入“必胜客绿色小超人成长记”课程,他们将成为又一批掌握低碳环保知识、自觉宣传绿色生活理念的“必胜客绿色小超人”。
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