常喝兔肉汤 健脾益气用料：兔肉 200 克，淮山药 30 克，枸杞子 15 克，党参 15 克，黄芪 15 克，大枣 30 克。 做法：兔肉洗净与其他配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮 2 小时，汤、肉同食。 功效：健脾益气。 一、不同地域 因地制宜 东北地区：东北地区位于我国的最北部，属于纬度最高的地区，这一地区一年夏季时间 很短，冬季时间相对较长，可将本配方枸杞子增加至 18 克。 西北地区：气候干旱，多风沙，日照充足，可将本配方中大枣增加至 35 克。 中部地区：气候较为温和，日照充足，可将本配方中淮山药增加至 35 克。 东南地区：气候湿润，雨量丰富，可在本配方中大枣减少至 25 克。 西南地区：多雨，气候湿热，喜食麻辣、酸辣口味，可将本配方中党参增加至 18 克。 二、不同体质 因体选方 气虚体质：气虚的人，肌肉松软兔肉的做法，体虚乏力，气短懒言兔肉的做法，易出虚汗，不耐寒热。此配方 中枸杞子增加至 18 克，党参增加至 16 克。 血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。此方中枸 杞增加至 18 克，大枣增加至 35 克。 阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急燥，失眠多梦。此方中黄芪增加至 16 克。 阳虚体质：阳虚的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。此方中枸杞子增加至 18 克，黄芪减少至 12 克，大枣增加至 35 克。三、不同年龄 食补各异 青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。 中壮年：淮山药增加至 35 克。 老年人：机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。