CCTV：久降堂 苦荞挂面，一款可以降血糖的苦荞面

久降堂 2020-01-12

久降堂所生产的挂面不是普通的面条，是国内首款全谷物降糖面条，苦荞青稞含量达到70%以上，内含五种可以延缓血糖生成的元素，生物类黄酮、苦荞糖醇、膳食纤维、抗性淀粉、小麦蛋白粉，五种元素相互作用，血糖会逐渐的下降。

久降堂面和其他苦荞产品有什么区别？

（1）市场上的荞麦面，其中的荞麦含量只有1-3%，而且只是甜荞，甜荞没有降血糖的效果，而“久降堂”降糖面含60%以上的处理过的苦荞，是全球苦荞含量最多的产品。检测报告表明黄酮类物质是其他产品的8倍。

（2）苦荞茶（用苦荞仁做的，而生物类黄酮80%是存在于苦荞皮和果仁之间的糊分层），一般每包5克，最多泡3次，苦荞中的生物类黄酮被身体吸收的很少。久降堂面每袋是90克，苦荞含量为60%，是苦荞茶的10倍，而且全部食用。

（3）久降堂面不仅仅含有大量苦荞，还有丰富的膳食纤维和抗性淀粉，加强肠胃蠕动同时延缓了碳水化合物的吸收。

这是久降堂面的样子，每一根都同样长短，19cm的长度，2mm的宽度，1mm的厚度，呈现谷物的自然色泽，触感略显粗糙，很好的诠释了粗粮的质感。

面条的成分主要是苦荞和青稞，两者含量可达到70%，粗细谷物配比，十分科学合理。

原料中的苦荞和青稞均选自海拔3500米的高原地区，严酷的环境造就了苦荞青稞的优良品质，苦荞被誉为“神仙的粮食”；青稞被尊为“高原的明珠”。

苦荞与青稞的完美碰撞，骨子里自带的一种朴实与坚韧，在高原严酷的环境下，在贫瘠的土地上，给予那里的人们奋斗的勇气和希望。这是中国味道，也是久降堂苦荞青稞主食面的味道。

想要吃一碗好吃的面条也不是那么简单，煮面的锅，一定不要使用铁锅，因为铁锅中的铁元素会和苦荞中的活性物质发生化学反应，面条会变成褐色；煮面的水，一定要含有矿物质久降堂，不要用纯净水久降堂，可以用自来水或者泉水，这样面条下到锅里，苦荞的元素立刻融入水中，面汤呈现淡淡的黄色，谷物特有的浓郁香味弥漫整个厨房。煮面的时间不要超过3分钟，美食的好坏，与火候的掌握十分密切，恰到好处的煮面时间，才能让面条保持最好的口感。

配以各色的面浇头，可荤可素，天冷吃汤面，天热吃凉面，清淡也可，热辣也行。

山东久降堂苦荞挂面精选苦荞为原材料，相比市场上的荞麦面,其中的荞麦含量只有大约1-3%,而且只是甜荞,甜荞没有降血糖的效果,而“久降堂”降糖面含60%以上的处理过的苦荞,是全球苦荞含量最多的具体可以免费咨询专家热线：四零零-加上六一二六-再加五六七