平安夜送苹果是中国特色

又到圣诞节了，今年的圣诞节恰逢周末，相信大家有足够的时间聚会、玩耍，能过得更开心。12月24日就是平安夜了，你准备好苹果了吗？其实平安夜送苹果，只有在中国才有，因为平安夜的“平”与苹果的“苹”同音，在中国又特别注重谐音的寓意和祝福，所以平安夜送苹果的习惯就在中国发扬光大起来了。

平安夜送苹果除了寓意还有健康

其实平安夜送苹果出了送出“平安”的寓意，也是送出了一份健康。因为苹果中富含高纤维，同时还富含维生素C和低热量平安夜为什么要送苹果，吃了身体益处多多。美国密歇根大学的一项研显示，那些每天吃一个苹果的人每年看好几次医生的几率少了9%。所以苹果享有“一天一苹果，医生远离我”的赞誉不是浪得虚名的。

苹果怎么吃才能发挥最大功效？

1.早上吃苹果补充能量

对于人体来说，经过一夜的睡眠，从前一天的晚餐到早上醒来最起码已经过了九个小时。而这九个小时我们虽然处于沉睡之中，可是我们的身体却依旧在维持运转，消耗了大量的糖类和营养物质。这时候，在早上就需要及时补充一些糖类和能量了。所以，早上空腹吃一苹果的确是很好的办法，因为苹果中含有很多的果糖，而果糖是很容易快速转化成葡萄糖的，能够快速补充能量，是比较好的。

而且苹果中含有许多对人体有好处的营养物质平安夜为什么要送苹果，空腹吃苹果可以帮助消化，而且还能够保护我们的呼吸系统和肺部，免受雾霾和污染的侵袭，对于一些经常感冒的人来说，常吃苹果还可以降低感冒发生的几率，增强抵抗力。所以，吃苹果的好处多多，在早上起来感觉精神匮乏和疲倦心慌之时，不妨吃个苹果恢复下体力吧。

2.苹果削皮吃更健康

世卫组织称，清洗苹果并不能保证清除掉留存在表皮上的细菌或化学物质，因此食用前削掉外皮是有意义的。针对中国，世卫组织称，近几十年来，中国食品生产中的化学制剂和杀虫剂使用量不断增加，一些证据显示一些施用量远远超出推荐剂量，从而大大增加了水果和蔬菜表皮中农药残留的可能，这些农药残留会对食用者的健康造成伤害。

人们不习惯削苹果皮，主要考虑到苹果皮的营养价值。然而，“苹果的营养都在皮里”，其实是一种误解。苹果皮与苹果肉的营养成分有明显不同，前者有较多的水不溶性膳食纤维、维生素及矿物质，但膳食纤维的摄入并非越多越好，它会带来胃肠道的不适感，也会减少矿物质等营养物质的吸收，而从消化吸收率考虑，果皮中的维生素与矿物质的整体质量并不太高。所以为了安全苹果还是削皮吃的好。