一、项目简介

“功夫煲仔”是中国诚信匠心实业连锁运营服务商快天下公司旗下的快餐项目，是以华夏功夫作为品牌文化背景，以米饭的特色烹饪技法作为品牌核心，从而诞生了让大众骄傲的传奇快餐项目—立天下“功夫煲仔”。

“功夫煲仔”起源于合肥，是由餐饮巨头快天下集团餐饮总部掌舵人于2009年创始的中国将台式煲仔与广式煲仔相结合的特色煲仔饭主题快餐品牌。功夫煲仔经过3年的发展壮大已经成功在全国开设了400多家连锁店，规模效应让创业者搭上了创富直通车。

2014年，经过集团项目研发部近三年时间的科技研发，让功夫煲仔品牌的发展发生了质的飞跃。集团研发部成功研发自主专利智能设备——全自动智能燃气煲仔机器人。它的问世，将直接告别后堂需要厨师的年代。有了它，后堂仅需一人，傻瓜式智能一键完成整套煲仔饭制作，而且做出的煲仔饭品质高、锅巴脆、出餐快、省人工。颠覆厨师的时代，追求品质的起点，必将掀起“功夫煲仔”新的一轮市场热潮。

以大陆特色美食文化融合台湾独家秘方由48味中华药膳调配而成的秘制煲仔汁、加上全自动智能煲仔机器人。无限引爆了各地巨大的消费市场功夫煲仔，秉承中华传统美食精髓，以华夏功夫文化融入巅峰品质煲仔之最，致力于打造特色快餐行业特色品牌。

二、市场前景

据悉，2011年，中国餐饮业实现收入20543亿元，同比去年增长16.9% 。餐饮业作为我国第三产业中的传统服务型行业，始终保持着旺盛的增长势头，并且发展的方向与内涵也发生着重大变化。

2013年，国家出台八项管理政策。该政策的出台直接影响了各地中高端餐饮、酒店的生意。很多中高端餐饮企业开始寻求转型。据悉，2013年餐饮收入25392亿元，同比增长9%，其中高端餐饮整体下滑了20%，而特色大众化餐饮整体上涨29% 。由此可见，特色大众化餐饮正在走向井喷式爆发的阶段。功夫煲仔作为台式煲仔与广式煲仔相结合的连锁餐厅，不仅口味出众，而且极具特色。研制高科技专利产品——“全自动智能燃气煲仔机器人”彻底免除技术烦恼，后堂全自动，傻瓜式标准化煲仔饭制作流程，口味更香、锅巴更脆、出餐更快。独家秘方调制源自台湾的48味名贵中草药秘制的煲仔汁，口感香滑、味道浓郁、唇齿留香。占尽了特色美食行业的市场。可谓是开哪火哪，店店排队，吸引了食客争先品尝。

三、六大优势：

1、优质食材

精选泰国香米，口感细腻饱满，飘香四溢；搭配优质菜肴，尽享舌尖美味。

2、独家酱料

自有中央厨房独家秘制酱料，由48味中华药膳调配而成，令人回味无穷。

3、黄金锅巴

黄金锅巴是煲仔饭之精华所在，入口酥脆，味香而不腻。

4、复合模式

“堂吃+外卖”达到O2O的双盈利运营模式，赚钱双保险，盈利不用愁。

5、操作简单

独家智能煲仔机器人出餐，无需大厨，无需经验，操作简单，出餐快捷。

6、独家餐品

自有8000平米中央厨房，特色厨房团队私人定制上百款特色美食，市场火爆，无可匹敌。

四、九大支持

品牌支持：给予加盟商授权使用立天下功夫煲仔品牌形象。

开业支持:：定制开业庆典及促销活动确保加盟商开业大吉。

培训支持：无需经验也能够轻松开店功夫煲仔，提供一站式技术培训，管理培训。

选址支持：根据当地情况进行上门选址，并提供专业化评估分析。

带店支持：金牌店长上门手把手帮扶轻松开店放心创业。

运营支持：开业招聘/人员调配/营销指导/全程无缝衔接

装修支持：统一视觉系统 根据店面定制装修方案。

广告支持：广告计划投放 根椐店面进行定向宣传。

物流支持：强大完善的物流体系及时的配送补充产品。