选择面馆行业，赢得巨大财富，新川面馆加盟费贵不贵？开一家餐饮店是现在不少创业者的梦想，毕竟在未来的发展中餐饮行业的潜力大，也不会被社会淘汰。新川面馆加盟对于资金投入小的创业者而言就是不错的投资项目。那么新川面馆加盟费是多少呢？这自然是想要加盟新川面馆的创业者最关心的问题。下面为大家具体介绍一下。

在面馆行业，新川面馆确实是一个口碑极好的项目，经过多年的苦心经营，新川面馆已经赢得了广大客户的信任！新川面馆是北京新川餐饮有限公司旗下的一个知名面馆品牌，2020年，只需要投资10-20万，您就可以开一家新川面馆加盟店，开始您的创业致富新道路！如果您的预算范围和新川面馆项目所需的投资费用相匹配，请致留言给我们，我们会有专门的客服人员与您及时进行沟通！

面馆目前有着不同的销量空间，它的市场需求量非常大，而且所面临的顾客消费群体空间也广阔，可以说他是占有极大的市场空间份额的，而新川面馆更是占有着很大的行业优势，他自身的面馆品牌实力非常的强。能够给我们消费者带来新型美食的享受，加大了我们美食口味的选择条件。

麻辣凉面是招牌面条，用大盆盛出来，售货员身旁是一摞摞的盘子，食客多时，后厨会有另外的服务员进来帮忙，把面条事前挑进盘子里，再捏一两把鸡丝、黄瓜丝在上面，一碟一碟象宝塔山样摞成小山。交钱后，售货员顺手端过盛满凉面的盘子，从面前的酱盆里盛一勺酱汤浇在面上。那香味儿也就立刻钻进心肺里，其它什么都可以不顾了。

等座是很学问的。很少有这样的感觉，在一家饭馆吃饭，若身旁有其他食客或站或看或大声小声地吆喝着，总有心生厌烦的感觉。记得马三立老先生说过一段传统相声就有这样的场景，二舅在饭馆吃饭新川面馆，等座的人很多，一个小年轻站在二舅身后看到老人快要吃完了，于是大声招呼着朋友，快啦，这老头快完了。这话好说可说出来还真是不太顺耳。新川面馆里就经常有这样的场面。但你绝少有不舒服的感觉。

等座的食客一般都会咂摸着食客是不是快要吃完了，不能站在桌上摆满盘碗酒瓶的食客后，也不能站在带着小孩子的妈妈们身后。喝酒的，哄孩子的妈妈们身后。新街口附近很多都是买卖家，商贾云集自然少不了打工的伙计，利用一点闲暇时间来填饱肚子，自然不能大盅小盏地推来唤去地跟这里一番畅饮，多半都是一盘面一盘凉菜，唏哩呼噜匆忙吃完。眼尖的等座食客一般站在这些食客周围，会很快坐下来的。

新川面馆的食客大多是熟面孔，六七十年代，这里很少有外地旅游的在这里进餐，就是四九城的老北京人，也不是经常光顾这样一个小店。所以，食客们彼此间也都是很熟络。毕竟文雅些的等座食客，怕影响正在用餐的食客，多半会尽可能用眼角扫一眼整个面馆，挑好准备要坐的座位，端着面盘静静地站着。那吃着吃着看到等座人的食客，不是加快吃饭的速度，就是把本就很狭窄的桌子上腾出一些空地，招呼等座的将手中的面盘放下，嘴里边招呼还边说着，您稍等啊，这就完这就完。那等座的食客自然一边嘴里告着讨饶讨饶，您慢用不急这样的话茬儿，很自然地将手里的面盘放下，这座儿算是等上了。

麻辣凉面的面条很特殊，既不象汤面那样软软的，又没有象朝鲜冷面那种滑润筋道，有些象用豆子面掺合在一起做的颜色稍黄的面条，入口极清爽软凉。吃凉面前，是需要搅拌搅拌的。麻辣凉面的味道很是特别，刚入口时，咸中带甜，略有些辣味。待到吃到一半时，口中麻味也返出一些，会吃的食客这时会倒进一些米醋进去，那口中咸甜麻辣酸五味俱全，面丝的凉爽和着鸡丝的肉香新川面馆，瓜丝的清香那般味道不是吃一两回就能体会到的。

新川面馆还卖其它一些口味的面条，象红烧肉面、回锅肉面、担担面、卤肉面等等，那名气与味道就大不如麻辣凉面这样深入人心了。

面馆还有几样凉菜是比较经典的，甜辣白菜、酱肘子、酸辣瓜条、拌花生米、海带丝，素什锦这些凉菜大约经历了几十年，味道也没有太大的改变。

其实，到新川面馆吃凉面还有最最重要的一道餐点，往往是新客们不注意的。在面馆的就餐区，有个大的保温桶。桶的外壳上大红的招牌“面汤”两字，里面是面馆煮面时的浓汤。老北京吃捞面、炸酱面都讲究“原汤化原食儿”，指得就是，不管捞面还是炸酱面，面酱虽然较之南方的面口味重，但是吃完面一定要喝上一碗煮面的面汤，这样才不至于吃完面感觉到口渴。且不管冬夏，一碗面汤入腹更能化解体内燥气，润肠清胃。这在过去节衣缩食的年代，既暖身和胃，又经济实惠。若将凉面的名气比喻成君主，这一碗面汤大概真可以算得上是辅臣的功劳了。

新川面馆在百姓眼里，虽不如饕餮大餐的饭店饭庄令人垂涎，也不如相隔不远的西安饭庄那样名气远播，但它几十年来在食客们心里，却是一处为之惦念的小吃店，这与它保持了几十年不变的味道大有关系。其实，关于小吃的定义是什么。小吃是用来怀旧的，它的人文环境，它的历史沿革，它的特殊味道，它能保持几十年甚至上百年不会改变的一种经营风格，都是小吃这个餐饮行业特有的品牌效应。

用餐环境变了，但味道没变。人老了，和食客间的感情未老。也许这才是象新川面馆这样的小吃店，能在如今巨型餐馆林立的餐饮行业里保持不败的真正原因吧。

我们广大的投资创业者，在选择面馆加盟这个项目的时候，都是因为喜爱这一项目才来参与的。但是，也不可否认的是考虑到面馆的市场前景大，利润回报高，他已经成为我们现在投资项目的最佳选择，在新川面馆加盟的实施过程中，我们每一个创业者都能够获得总公司好的技术培训以及管理实施政策，为我们店铺未来的发展提供了新的方向，这对于我们事业的成功来说是非常有帮助的，让我们获得了更广阔的财富道路。

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