“红花须得绿叶衬”，若没有荷叶的映衬，荷花或许美的有几分残缺。然而，荷叶可不只是陪衬……中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。

久服令人瘦

中医认为荷叶性味苦涩，平，有清暑利湿，升发清阳，凉血止血等功效。《本草纲目》载：“荷叶服之，令人瘦劣，单服可以消阳水浮肿之气”。汉代陈藏器的《本草拾遗》中认为荷叶“久食令人瘦”。荷叶的减肥效果可见一斑。

荷叶减肥原理

荷叶中发挥降脂作用的主要活性成分是荷叶碱和纤维。

荷叶中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍的密布在人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积，其具有较强的油脂排斥功效荷叶减肥，从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感，所以具有极佳的降脂减肥功效。

其次荷叶里含有大量纤维，可以促使大肠蠕动，有助排便从而可以清除毒素。荷叶比一般高纤食物更有利便的效果，直接解决了便秘的烦恼，因此隆起的小腹就会慢慢地变得平坦，达到减肥的效果。

荷叶减肥的三种形式01荷叶灰

《证治要诀》中提到：用败荷叶烧存性，研末，米汤调服，欲容体瘦以示人者，一味服荷叶灰。顾名思义，荷叶灰是荷叶燃烧后的灰烬，荷叶灰为什么能够减肥呢？

其实，荷叶灰有极强的健脾效果，健脾之后，人体内的垃圾会排出体内，防止堆积在体内形成脂肪，而且荷叶灰有升清降浊的功效，能为体内的垃圾找到排泄口。

此外，荷叶制作成荷叶灰之后，里面的荷叶碱能有效的被肠胃吸收。

02 荷叶粉

荷叶粉是由荷叶打成粉，制作工艺非常简单，就是将新鲜的荷叶采摘下来之后，经过清洗、晒干在研磨就成为了我们现在看到的荷叶粉了荷叶减肥，甚至我们可以自己购买荷叶回来制作荷叶粉，这样更加的卫生、干净。一般直接用开水冲饮即可。

03荷叶片

荷叶片是“药食两用”的食物，富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂。使用方法比较多，不仅仅限于泡茶喝，还可用于烹饪，如荷香东坡鱼、绿豆竹叶粥、荷叶粳米粥等。

胖子如何选择？

不同形式的荷叶，其减肥原理有相同之处，但是减肥效果有所不同。

荷叶粉和荷叶灰可以直接冲泡饮用，人体吸收更充分，但是很多人不能忍受的是它们苦涩的味道，而且荷叶灰作为一种中药，不可随意饮用，应当在医生的指导下使用。

而荷叶片使用比较方便，做菜，蒸饭都可以，不仅没有苦涩味，反而有荷叶的清香。但美味的同时，减肥的效果可能没有另外两种来的快。