中国排名前10的茶叶分2113别是：西湖5261龙井、安溪铁观音、峨眉山茶4102、碧螺春、黄山毛尖、路上1653云雾茶、武夷山大红袍、普洱茶、六安瓜片、祁门红茶。

第一西湖龙井

我国六大古都之一的杭州，西湖龙井就是杭州的茶，也是我国排名第一的茶，西湖龙井生在三面环山的自然屏障的独特小气候中，古代史文人诗人读书人的留恋之地。

宋朝就有诗人苏轼曾经说过：“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”的诗句来赞美这个地方。西湖龙井的加工方法是非常有特色的，“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等四种手法。

特级龙井往往扁平又光滑，茶叶挺直，色泽光亮浅绿，香气清冽，茶味浓郁甘醇，叶底也很细能一朵朵的小花。西湖龙井不仅仅有好茶的色、香、味、形四种特质为一身，并且汇集名川大山、著名寺庙、湖泊、溪泉于茶为一体，架构鲜为人知的独特而傲人的龙井文化。

西湖美景与龙井茶一起扬名天下多年，在游览西湖的时候，品味龙井茶，是旅人来杭州最美好的回忆。

第二安溪铁观音

铁观音也叫红心观音和红样观音，是茶叶的名称，也是茶树的名称，在清朝雍正的时候高端茶叶，在安溪西平发现此茶，并开始大力推广。安溪铁观音天生比较较弱、抗逆性比较弱、产量也不高，在春分时节开始发芽，霜降的时候停止生长，一年之中生产7个月。也有好喝和不好种植的说法。“红芽歪尾桃”是纯种的铁观音的特征之一，是乌龙茶的优等品种。

安溪铁观音不仅仅是香味浓烈味道醇厚，是天然的上等饮料，而且养生和保健的功能在茶叶之中也是非常好的。有现代医学研究学者指出，铁观音是有一般茶叶的功能以外，还有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、预防糖尿病、减肥瘦身、防治蛀牙、清热解毒、降火等等功效。

铁观音于中华民国八年的时候从杜建生安溪市引入培育区试验种植，而且还分为红心和青心两种，主要都在文山，树枝粗壮，叶子少比较稀疏，芽尖比较小叶子又厚，产量不怎么高，但是品质非常好。

第三黄山毛尖

黄山毛尖也叫黄山毛峰高端茶叶，是清朝时期出现的著名茗茶，属于绿茶烘青类的。长期以来很多人都说名山产茗茶，所以认为黄山毛峰是明朝黄山云雾茶的后称。

黄山毛峰产自安徽省歙县的黄山，是中国的十大名茶之一，清朝光绪年间的谢裕泰茶庄说创作的《徽州商会资料》有记载。每年清明谷雨时节，选择最初展开肥嫩的芽尖，用手工炒制，黄山毛峰外形微微发卷，形状像麻雀的舌头，绿中带黄，而且有金黄色的鱼叶。

在杯中冲泡出来有雾气升起，茶色青绿微微发黄，茶叶沉在底部也呈黄绿色，非常有活力。茶味甘甜，香气幽兰，韵味很长。新潮出来的茶叶表面有白毫，芽尖有锋芒，而且新鲜的茶叶是从黄山的高峰上采摘下来的，所以将这种茶叶取名叫做黄山毛峰。