窝夫小子
由世界顶级甜点大师布鲁诺·勒格朗(Bruno Legrand)领衔的窝夫小子研发团队不断推出创新,将一款款美味而又时尚的产品带给数以万计的消费者。
布鲁诺·勒格朗,法国人,现任WAFFLEBOY甜品技术总监,拥有逾30年甜点烘焙经验,曾任法国戛纳卡尔顿酒店甜品总厨达10年之久。而来到窝夫小子以后,则全面负责生产技术研发与运营工作窝夫小子蛋糕,现任公司甜品技术总监一职。
“原料精选世界顶级品牌”是我们窝夫小子的品质源泉。我们对原料近乎苛刻的挑选,所采用的新西兰安佳淡奶油 Anchor whipping cream、欧登堡淡奶油 Oldenburger Whipping Cream、美国爱护植脂奶油 Avoset Non-dairy Cream、法国法芙娜巧克力、瑞士卡玛巧克力、新西兰安佳芝士、意大利马斯卡波尼芝士Mascarpone Cheese、德国樱桃蒸馏酒等均为世界顶级蛋糕师倾情的原料。而所有的这些国际知名名牌在窝夫小子蛋糕产品中都一一得以体现,世界顶级原料是产品能保持原汁原味前提窝夫小子蛋糕,窝夫小子蛋糕对于使用进口原料不仅是在各国著名蛋糕师的亲自指导下选用,同时也是在得到这些国际知名品牌公司的授权后进行使用的。
当前,窝夫小子的主要产品有德式蛋糕、日式蛋糕、法式蛋糕、欧美流行蛋糕、欧美经典蛋糕、生活迷你秀、欧式长条蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、派木司蛋糕、巧克力蛋糕、结婚蛋糕、无糖蛋糕、奶油水果蛋糕等16大系列300余款精美蛋糕。
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