本文整理于网络，仅供阅读参考清炖草鱼的做法草鱼的营养价值极高，草鱼的肉质鲜美，含有非常丰富的不 饱和脂酸，对于心脑血管的患者或者是体质虚弱的朋友，有很好 的保健功效，其次，经常吃一些草鱼的话，还可以美容养颜，是 广大女性朋友的最爱，草鱼的做法有很多，今天给大家介绍清炖 草鱼的做法。草鱼的秉性比较活泼炖草鱼的做法，有用的速度也是非常快的，平时喜欢 一群在觅食。草鱼也吃一些荤食，比如说我们常常用做鱼饵的蚯 蚓。草鱼的营养也非常的丰富，一般情况下做草鱼的方法有很多。难度：配菜中级时间：10-30 分钟 主料 草鱼一条 辅料 葱 5 克姜少许 蒜少许酱油适量 醋少许糖少许 料酒少许盐少许 清炖草鱼的做法步骤 1.草鱼去鳞去内脏，去两侧鱼肉部分另菜用其余备用。葱 姜切段，蒜切片，香葱切圈 2.鱼头从中间剖开不切断，鱼骨切段 3.锅里放入油烧热，放入鱼煎至双面发黄，加水没过鱼，放本文整理于网络炖草鱼的做法，仅供阅读参考入料酒煮开 4.葱姜段、蒜片放入锅里，放入酱油、醋、糖少量，盖锅盖小火炖 30 分钟 5.加盐调味，大火收汁，出锅装盘，撒香葱末在上面 清炖草鱼的做法就是这么简单，在日常生活中，我们就就可以用家里简单的材料做一顿很好吃的草鱼大餐。所以说，我们对 于好吃的食物，我们就可以做一顿很好的又美味的美食，事实上， 草鱼的做法有很多种，但是，清炖是保留原汁原味最好的做法， 既保留鱼的香味，有保留了草鱼的鲜。